बूट करने के लिए आसान और स्वादिष्ट, यह गज़पाचो एकदम सही लंच या स्टार्टर है! यह केवल एक ब्लेंडर और आपके समय के 10 मिनट लेता है, शुरू से अंत तक! इस सूप को ताजा जड़ी बूटियों और गर्म रोटी के किनारे से गार्निश करें।



ताजा जड़ी बूटी (शाकाहारी) के साथ 10 मिनट की गजपचो

  • डेयरी मुक्त
  • कच्चा शाकाहारी
  • शाकाहारी

सामग्री

सूप के लिए:
  • 1 14-औंस टमाटर हो सकता है
  • 1/2 कप बर्फ का ठंडा पानी
  • 2 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया या सीताफल
  • 4-6 पुदीने के पत्ते, कटा हुआ
  • 1 जालपीनो, diced
  • लाल प्याज का 1/4 हिस्सा
  • 1 लौंग लहसुन, diced
  • आधा नींबू का रस
  • 1-2 चम्मच नमक


टॉपिंग के लिए:
  • 2-3 पुदीने की पत्तियां
  • 2-3 तुलसी के पत्ते

तैयारी

  1. एक ब्लेंडर और पल्स में गजपाचो अवयवों को मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।
  2. आवश्यकतानुसार नमक और नींबू समायोजित करें।
  3. टॉपिंग के लिए फ्रिज में रखें और जड़ी बूटियों को काट लें।
  4. प्रत्येक सेवारत और आनंद लें।