यह एक कटोरे में आत्मा भोजन है; यह एक सूक्ष्म गर्मी के साथ मलाईदार और समृद्ध है। रेनबो चारड, स्टू में बहुत सुंदर रंगों को जोड़ता है, लेकिन यदि आपके पास कोई उपलब्ध नहीं है, तो आप इसे स्विस चार्ट या स्प्रिंग ग्रीन्स के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं। अंत में सिलेन्ट्रो टॉपिंग को मत छोड़ो! यह अपने ताजा स्वाद के साथ स्टू को लिफ्ट करता है। यह एक ठंडा, गिर दिन पर खाने के लिए आदर्श भोजन है, जबकि एक आरामदायक, बुना हुआ स्वेटर पहने हुए है।
15-मिनट इंद्रधनुष चार्ट, लाल बीन, और मूंगफली स्टू (शाकाहारी, अनाज से मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- अनाज मुफ्त व्यंजनों
- शाकाहारी
शाकाहारी तली हुई हरी टमाटर की रेसिपी
कैलोरी
210
कार्य करता है
4
पकाने का समय
15
सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी तेल
- 1 प्याज, लगभग कटा हुआ
- 3.5 औंस इंद्रधनुष चार्ट, मोटे तौर पर कटा हुआ
- लहसुन की 3 लौंग, कुचल
- 1 चम्मच सूखे मिर्च के गुच्छे
- 1 चम्मच जमीन जीरा
- 1/2 चम्मच पिसी हुई अदरक
- 14-औंस टमाटर काट सकते हैं
- 4 गोल चम्मच कटा मूंगफली का मक्खन
- 8.5-औंस रेड किडनी बीन्स, rinsed और सूखा हो सकता है
- 1 बड़ा चम्मच हल्की सोया सॉस या अनाज रहित तमारी
- मुट्ठी भर ताजा सिलेंट्रो, लगभग कटा हुआ
- समुद्री नमक का चुटकी
तैयारी
- तेज आंच पर एक बड़े पैन में तेल गर्म करें। प्याज़ और रेनबो चारड को कड़ाही में डालें और 2 मिनट के लिए तब तक भूनें जब तक प्याज़ नरम न हो जाए।
- लहसुन को पैन में डालें, साथ ही मिर्च के गुच्छे, जीरा और अदरक डालें और एक मिनट तक पकाएँ।
- मूंगफली के मक्खन में टमाटर और चम्मच में टिप। गर्मी को मध्यम तक कम करें।
- पैन में लाल गुर्दे सेम और सोया सॉस जोड़ें। जलने से बचाने के लिए नियमित रूप से हिलाएं और 8 मिनट तक पकाएं।
- कटोरे में चम्मच और धनिया के साथ बिखेरें। नमक के साथ सीजन।
टिप्पणियाँ
यदि आप सभी स्टू नहीं खाते हैं, तो बस कुछ सब्जी स्टॉक में डालें और अगले दिन एक तेज सूप के लिए ब्लेंडर में चिकना होने तक फेंटें।