अलेप्पो पेपर का यह मसाला उज्ज्वल और फलयुक्त है लेकिन हल्का मसालेदार है और यह बहुत सारे व्यंजनों में वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है। यह स्वाद और गर्मी की सही मात्रा जोड़ता है, और यह बुनियादी साइट्रस टोफू शुरू करने के लिए सही जगह है। मज़ेदार कंफ़ेद्दी मकई और भुना हुआ आलू के साथ जोड़ा, यह एक नीले रंग की प्लेट है जो हर किसी को खुश करने के लिए निश्चित है।


अलेप्पो काली मिर्च पान के सफ़ेद टोफू के साथ कंफ़ेद्दी कॉर्न और भुना हुआ आलू (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

कैलोरी

271

कार्य करता है

3

पकाने का समय

10

सामग्री

अलेप्पो काली मिर्च पान के लिए टोफू:

  • 1 15 औंस पैकेज अतिरिक्त फर्म टोफू
  • 2 चम्मच सूरजमुखी तेल
  • 2 चम्मच अलेप्पो मिर्च
  • 1 बड़ा चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
  • नमक स्वादअनुसार
काले सेम भारतीय नुस्खा

कंफ़ेद्दी कॉर्न के लिए:

  • 1 15 औंस मकई कर सकते हैं
  • 1/2 प्रत्येक लाल और नारंगी मिर्च
  • 2 स्कैलियन, सफेद और हरे हिस्से
  • 1 चम्मच सूरजमुखी तेल
  • नमक स्वादअनुसार

तैयारी

  1. आलू के लिए नुस्खा एक और पोस्ट में है। उन्हें ओवन में प्राप्त करें और फिर जब लगभग 15 मिनट शेष हों, तो टोफू और मकई बनाना शुरू करें।
  2. मकई बनाने के लिए, मिर्च को डाइस करें और स्लाइस को स्लाइस करें। एक सॉस पैन में थोड़ा तेल डालें और जब यह झिलमिलाता है तो मिर्च और स्कैलियन डालें। नरम और सुगंधित होने तक पकाएं। नमक के साथ सीजन। मकई जोड़ें और गर्म होने तक पकाएं, और कुछ गुठली भूरे रंग की होने लगती हैं, लगभग 5 मिनट।
  3. टोफू को आधा काट लें। फिर प्रत्येक आधे को आधा फिर से स्लाइस करें और उनमें से प्रत्येक आधा फिर से आधे में, 8 स्लाइस के लिए। कच्चा लोहा या नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें। जब यह झिलमिलाता है, टोफू जोड़ें। पहले पक्ष को कुछ मिनट के लिए पकने दें। टोफू के टॉप्स को अलेप्पो मिर्च के साथ छिड़कें और उन्हें पलटें। शीर्ष पर नींबू का रस निचोड़ें और टोफू को भूरा होने तक पकाना, उन्हें एक बार फिर से फ्लिप करना सुनिश्चित करें कि दोनों पक्षों को सीज़न किया गया है।
  4. यह सब ऊपर प्लेट और तुरंत खा लो। का आनंद लें!

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति सेवारत: कैलोरी: 271 # कार्ब्स: 26 ग्राम # वसा: 12 ग्राम # प्रोटीन: 16 ग्राम # सोडियम: 197 मिलीग्राम # चीनी: 7 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।