ये टैंगी और स्वाद से भरपूर टैकोस स्वादिष्ट सामग्री से भरे होते हैं। यह नुस्खा गैर-शाकाहारी अनुमोदित है और ओह-इतना भरने वाला है!
एवोकैडो सीलेंट्रो लाइम वेगन T चिकन 'टैकोस विद स्पाइसी एओली (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
भैंस टोफू सैंडविच
सामग्री
मैरिनेड बनाने के लिए:
- 1 पका हुआ, लेकिन फर्म एवोकैडो
- 1 गुच्छा cilantro
- 1/4 कप चूने का रस
- 1 साबुत ताजा जलेपीनो, तना हटा दिया गया (यदि आप इसे पसंद करते हैं तो बीज रह सकते हैं)
- 1/2 कप जैतून का तेल, यदि आवश्यक हो तो और
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
टैकोस बनाने के लिए:
- शाकाहारी प्रोटीन की आपकी पसंद
- आपकी पसंद की चटनी
- आपकी पसंद शाकाहारी रंच-प्रकार ड्रेसिंग
- आपकी पसंद शाकाहारी मेयोनेज़
- कटा हुआ कर्ली कली
- लाल प्याज खाया
- कटा हुआ सीलेंट्रो
- मकई tortillas, toasted
तैयारी
मैरिनेड बनाने के लिए:
- चिकना होने तक एक ब्लेंडर और प्यूरी में सभी सामग्री जोड़ें।
- वांछित स्थिरता के लिए, यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त तेल जोड़ें। यह आसानी से पहनने योग्य होना चाहिए।
- एक कटोरा या resealable प्लास्टिक की थैली में अपने पसंदीदा प्रोटीन जोड़ें।
- उदारतापूर्वक कोट करने के लिए पर्याप्त अचार जोड़ें, कवर करें, और कम से कम एक घंटे के लिए ठंडा करें। जबकि प्रोटीन मैरीनेट कर रहा है, आप केल और सॉस तैयार कर सकते हैं।
कली बनाने के लिए:
- एक कटोरे में कटे हुए कली की वांछित मात्रा डालें।
- हर 2 कप केल में ड्रेसिंग का 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। आपको बस कोट करने और मालिश करने की थोड़ी जरूरत है। अपने हाथों का उपयोग करते हुए, ड्रेसिंग को कली में मालिश करें। सुनिश्चित करें कि आप हर पत्ती को किनारे करें और मालिश करें जब तक कि आपको महसूस न हो जाए कि कली थोड़ी अधिक निविदा है। एक तरफ सेट करें, या परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें।
मसालेदार एओली बनाने के लिए:
- 1/2 कप मेयो से 1 बड़ा चम्मच गर्म सॉस के अनुपात में गर्म सॉस के साथ मेयो मिक्स करें ... यदि आप इसे स्पाइसीयर पसंद करते हैं, तो अधिक।
- एक निचोड़ बोतल (यदि आप फैंसी होना चाहते हैं) या एक छोटे सैंडविच बैग में स्थानांतरण करें, ताकि आप एक ही बूंदा बांदी कार्रवाई पाने के लिए कोने को छीन सकें ... या बस उस पर चम्मच चलाएं।
टैकोस बनाने के लिए:
- मध्यम उच्च गर्मी पर एक फ्राइंग पैन प्री-हीट करें।
- पैन और sautée के माध्यम से पकाया प्रोटीन जोड़ें और थोड़ा के माध्यम से पकाया जाता है।
- टोस्टेड टॉर्टिला पर कली का एक बिस्तर रखें, फिर अपना प्रोटीन, फिर सॉस का एक बड़ा बूंदा बांदी, फिर प्याज, cilantro, और यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त गर्म सॉस।