ग्रिल्ड पनीर से बेहतर, यह ऊनी-गोएट ग्लूटेन-फ्री लंच, मलाईदार कद्दू और एवोकैडो के लिए धन्यवाद और स्वादिष्ट है। इसके अलावा, सिर्फ कारमेलाइज्ड प्याज ही सब कुछ बेहतर नहीं बनाते हैं?
Caramelized प्याज के साथ एवोकैडो कद्दू पाणिनी (शाकाहारी, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
कैलोरी
522
कार्य करता है
1
पकाने का समय
15
सामग्री
- 2 चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
- 1/3 मध्यम पीला प्याज, गोल में कटा हुआ
- 2 स्लाइस लस मुक्त ब्रेड
- 2 बड़े चम्मच कद्दू शुद्ध
- 1/4 एवोकैडो, पतले स्ट्रिप्स में कटा हुआ
तैयारी
- एक मध्यम कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर 1 चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। प्याज डालें और लगभग 12 मिनट तक भूरा होने तक सेकें।
- इस बीच, ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस के एक तरफ को शेष 1 चम्मच जैतून के तेल के साथ फैलाएं।
- एक स्लाइस पर, गैर-तेल वाले तरफ कद्दू प्यूरी फैलाएं।
- जब प्याज पकाया जाता है, तो कड़ाही को गर्मी से हटा दें और प्याज को कद्दू के ऊपर बैठने के लिए स्थानांतरित करें।
- प्याज के ऊपर एवोकाडो रखें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें, फिर रोटी के दूसरे टुकड़े को ऊपर, तेल से सना हुआ रखें।
- स्टोव को वापस चालू करें, कंकाल को बर्नर पर लौटें।
- सैंडविच को pan पैनीनी ’में नीचे दबाने के लिए पॉट ढक्कन या एक छोटे से भारी कटोरे का उपयोग करके, मध्यम गर्मी पर सैंडविच को लगभग 2 मिनट पकाएं।