निम्नलिखित नुस्खा पूरी तरह से शाकाहारी, लस मुक्त और परिष्कृत चीनी मुक्त है। यह बहुत स्वादिष्ट और शराबी है! आप इसे प्यार करेंगे।


केले की रोटी (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

पकाने का समय

60

सामग्री

  • 1 1/2 कप मैदा
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1/2 चम्मच समुद्री नमक
  • 3 बहुत पके हुए केले, मैश किया हुआ
  • 1/2 कप नारियल चीनी या मेपल सिरप
  • 1/4 कप नारियल तेल, पिघल गया
  • 1 फ्लैक्स एग या 1 और मैश किया हुआ केला
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क
  • 1 कप डार्क चॉकलेट चंक्स, नट / बीज, आदि (वैकल्पिक)

तैयारी

  1. ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक पाव रोटी पैन।
  2. एक बड़े कटोरे में, मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ हिलाएं।
  3. एक अलग कटोरे में, मसला हुआ केला, स्वीटनर, नारियल तेल, सन अंडा और वेनिला मिलाएं।
  4. सूखी सामग्री के साथ कटोरे में गीला सामग्री डालो और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हलचल करें (अति-मिश्रण न करें!)। तैयार पैन में बल्लेबाज डालो और 50-60 मिनट तक सेंकना, जब तक कि केंद्र में एक दंर्तखोदनी साफ न हो जाए। टुकड़ा करने से पहले एक तार रैक पर ठंडा करने की अनुमति दें। का आनंद लें!