जिंजरब्रेड क्रम्बल वाली इस केले की चाई आइसक्रीम ने मुझे लिविंग लाइट की 2014 की हॉट रॉ शेफ प्रतियोगिता में रनर-अप अवार्ड मिला। यह स्ट्रैकटियाला आइसक्रीम (2 बड़े चम्मच काकाओ निब), या मेपल पेकन आइसक्रीम (1 बड़ा चम्मच या अधिक मेपल सिरप और crush कप कुचले हुए पेकान) जोड़ें। अपने संडे का आनंद लें!
जिंजरब्रेड क्रम्बल (शाकाहारी, कच्चे, लस मुक्त) के साथ केले चाय आइसक्रीम
- अनाज मुफ्त व्यंजनों
- कच्चा शाकाहारी
- मैं आजाद हूं
- शुगर फ्री / लो शुगर
- शाकाहारी
कार्य करता है
2
सामग्री
जिंजरब्रेड क्रम्बल:- Ws कप काजू
- कप प्याज़ और मोटे तौर पर कटा हुआ खजूर
- ¼ चम्मच जिंजरब्रेड मसाला (या स्वाद के लिए)
- 2 बड़े चुटकी हिमालयन क्रिस्टल नमक या समुद्री नमक
- 4 बड़े जमे हुए केले, खुली और मोटे तौर पर कटा हुआ
- 1 चम्मच चाय मसाला
- Oon चम्मच वेनिला पाउडर
- 1 बड़ा चुटकी हिमालयी क्रिस्टल नमक या समुद्री नमक
तैयारी
जिंजरब्रेड क्रम्बल:- काजू को एक छोटे से खाद्य प्रोसेसर में डाल दें जो कि एक एस-ब्लेड और प्रक्रिया के साथ लगाया जाता है जब तक कि ज़मीनी सतह पर न हो।
- खजूर, अदरक का मसाला और नमक डालें। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक फिर से प्रक्रिया करें।
- जमे हुए केले के टुकड़ों को एक एस-ब्लेड के साथ लगे खाद्य प्रोसेसर में रखें। लगभग 20 सेकंड के लिए प्रक्रिया करें जब तक कि केला आइसक्रीम में बदलना शुरू न हो जाए।
- आइसक्रीम में चाय मसाला, वेनिला पाउडर और नमक मिलाएं। जब तक आप अपनी पसंद की स्थिरता तक नहीं पहुँचते तब तक फिर से 20 सेकंड या उससे अधिक समय तक प्रक्रिया करें।
- एक आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके अलग-अलग सेवारत चश्मे में केले चाय आइसक्रीम को स्कूप करें और शीर्ष पर कुछ जिंजरब्रेड क्रम्बल छिड़कें।
टिप्पणियाँ
यह जिंजरब्रेड क्रम्बल रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में 2 सप्ताह तक ताजा रहेगा।