ये केला ग्रेनोला बार एक अच्छी तरह से संतुलित आहार बनाए रखने और आपको पूर्ण रखने के लिए एकदम सही है। सप्ताह की शुरुआत में 40 मिनट लेने से इन ग्रेनोला बार को आप पूरे सप्ताह के लिए एक स्वस्थ नाश्ते या नाश्ते के साथ खुद (और अपने परिवार) को प्रदान कर रहे हैं। इसके अलावा, वे स्वादिष्ट हैं-यहां तक कि सबसे ज्यादा खाने वाले उन्हें नीचे फेंक देंगे! पोस्ट वर्कआउट स्नैक या चलते-फिरते नाश्ते के लिए बिल्कुल सही, इन पट्टियों में नट्स नहीं, बल्कि भरपूर स्वाद होता है।
बनाना ग्रैनोला बार्स (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- मैं आजाद हूं
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
कैलोरी
388
कार्य करता है
12
पकाने का समय
40
सामग्री
- 2 पके केले
- 4 कप जई, जल्दी या लुढ़का
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1/2 कप मेपल सिरप या एगेव अमृत
- 1/2 कप पिघला हुआ नारियल तेल
- 1/4 कप जमीन सन बीज
- 1/4 कप कटा हुआ नारियल, बिना पका हुआ
- 1/2 चम्मच वेनिला अर्क
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच नमक
तैयारी
- ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें।
- एक 9 × 13-इंच के बेकिंग डिश को चिकना करें और अलग करें।
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में केले को पूरी तरह से मैश करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें।
- शेष सामग्री जोड़ें और सब कुछ वास्तव में अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए एक मजबूत चम्मच (या अपने हाथों) का उपयोग करें।
- तैयार पैन में मिश्रण डालो और इसे समान रूप से फैलाएं। ग्रैनोला मिश्रण को बहुत दबाव के साथ दबाने के लिए एक फ्लैट, बर्गर-प्रकार के स्पैटुला का उपयोग करें। यह वास्तव में महत्वपूर्ण है क्योंकि यह सलाखों को नियमित ग्रेनोला की तरह ढहने के बजाय बार के रूप में रहने की अनुमति देता है।
- 30 मिनट तक बेक करें। ओवन से हटाने के तुरंत बाद मिश्रण को वापस दबाने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें। इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- जब ग्रेनोला ठंडा हो जाता है, तो इसे एक कटिंग बोर्ड पर फ्लिप करें और पेपर को हटा दें। इसे 12 बराबर सलाखों में काटें और एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें या सरन लपेट में लपेटें।
टिप्पणियाँ
आप केले को किसी भी अन्य शुद्ध सब्जी या फल के 1/2 कप के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं। फलों के लिए जो पानी में अधिक होते हैं, जैसे कि जामुन, एक 1/2 कप से कम का उपयोग करें। आप किसी अन्य नट, बीज या जमीन के पूरक जैसे मैका पाउडर, चिया बीज, कद्दू के बीज, आदि के लिए सन बीज और नारियल का विकल्प भी कर सकते हैं।