हर घर में एक वेजी बर्गर की जरूरत होती है, जो स्टेपल हो। यह बीट और काबुली चना बाहर की तरफ और अंदर से कोमल होता है - वास्तव में वेजी बर्गर क्या होना चाहिए। यह बर्गर स्मोकी, हार्दिक, दिलकश, सूक्ष्म रूप से मसालेदार, और गंभीरता से संतोषजनक है। यह सच होना बहुत अच्छा है!


बीट और चिकीया बर्गर (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी
कैसे शाकाहारी सॉसेज बनाने के लिए

कैलोरी

129

कार्य करता है

8

सामग्री

  • 1 15 औंस छोले का कर सकते हैं
  • 2 मध्यम आकार के पके हुए बीट्स (आप कच्चे बीट्स का उपयोग भी कर सकते हैं)
  • 1 प्याज, diced
  • लहसुन की 2 लौंग
  • 1/2 कप ओट्स
  • 1/3 कप पोषण खमीर
  • ताजा अजमोद का एक गुच्छा
  • तरल धुएं का एक झोंका
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तैयारी

  1. ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें।
  2. कुल्ला और चना बहुत अच्छी तरह से और पासा बीट और प्याज।
  3. एक खाद्य प्रोसेसर में छोले, बीट्स, प्याज, लहसुन, जई, पोषण खमीर, अजमोद, तरल धुआं, नमक और काली मिर्च जोड़ें और सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें, लेकिन अभी भी थोड़ा चंकी है।
  4. मिश्रण को 8 भागों में विभाजित करें और पैटीज़ में आकार दें। यदि मिश्रण बहुत गीला है, तो पहले जई का आटा के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें।
  5. बेकिंग शीट पर पैटीज़ की व्यवस्था करें और 25-30 मिनट के लिए बेक करें, उन्हें बेकिंग टाइम के दौरान एक बार आधे से अधिक मोड़ दें।
  6. लाल प्याज, एवोकैडो, टमाटर, साग, और गार्लिक मेपल-ताहिनी के साथ बन्स (लस मुक्त, यदि आप चाहें) पर परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

कुल कैलोरी: 1028 # कुल कार्ब: 185 ग्राम # कुल वसा: 9 ग्राम # कुल प्रोटीन: 53 ग्राम # कुल सोडियम: 1583 ग्राम # कुल शर्करा: 29 ग्राम प्रति सेवारत: कैलोरी: 129 # कार्ब: 23 ग्राम # वसा: 1 ग्राम # प्रोटीन: 7 ग्राम # सोडियम: 198 मिलीग्राम # चीनी: 4 ग्राम गणना में स्वाद, बर्गर बन्स या टॉपिंग के लिए नमक शामिल नहीं है। नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।