यदि आप अपने ह्यूमस गेम को नए सिरे से बनाना चाहते हैं या अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो यह बीट ह्यूमस आपके लिए ही है। यह मलाईदार, रसीला और पागल चमकदार गुलाबी है।


चुकंदर एवोकैडो टोस्ट (शाकाहारी) पर बीट हम्मस

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

कार्य करता है

1

पकाने का समय

5

सामग्री

  • 1/2 कप कटी हुई बीट
  • 1 छोला कर सकते हैं (1 1/4 कप)
  • 1/2 नींबू का रस
  • लहसुन की 1 बड़ी लौंग
  • 1/4 चम्मच हिमालयन नमक
  • 1/2 चम्मच जमीन धनिया (वैकल्पिक)
  • 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 2 बड़े चम्मच पानी
  • सेवारत के लिए: खट्टे टोस्ट, एवोकैडो, स्प्राउट्स, अतिरिक्त नमक और काली मिर्च

तैयारी

  1. एक ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें और चिकनी और मलाईदार तक गठबंधन करें। यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी या तेल जोड़कर परीक्षण को चखें और समायोजित करें।
  2. बीट ह्यूमस के साथ एक खट्टे ब्रेड टोस्ट को फैलाएं, एवोकैडो स्लाइस के साथ शीर्ष और कुछ नमक, काली मिर्च और स्प्राउट्स के साथ छिड़के।