ये काले सेम बर्गर इतने स्वादिष्ट हैं। उनके पास वह सब कुछ है जो आप चाहते हैं, स्वाद से लेकर हार्दिक बनावट तक, जो काले बीन्स, भुना हुआ छोले और जई के संयोजन के लिए धन्यवाद - और यह बनाने के लिए सरल है! हॉर्सरैडिश ड्रेसिंग, भुना हुआ बैंगन, मलाईदार ग्याकोमोल, ब्लैक बीन बर्गर, मसालेदार लाल प्याज, और लाल गोभी सभी पूरी तरह से एक साथ चलते हैं। शकरकंद को फ्राइड साइड से परोसें।
मसालेदार लाल प्याज (शाकाहारी, लस मुक्त) के साथ ब्लैक बीन बर्गर
- लस मुक्त व्यंजनों
- उच्च रेशें
- उच्च प्रोटीन
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
सामग्री
बर्गर के लिए:
- 14 औंस काले सेम, पकाया और मिश्रित
- 1/4 कप लस मुक्त लुढ़का जई, मिश्रित
- 1/4 कप भुना हुआ छोले पनीर, नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी
- 1 प्याज
- 2 चुटकी नमक
- एक चुटकी काली मिर्च
- 3 चम्मच पेपरिका
एवोकैडो चिप नुस्खा
मसालेदार लाल प्याज के लिए:
- 1 लाल प्याज, एक मेन्डोलिन के साथ कटा हुआ और नींबू के रस में मालिश
भुना हुआ बैंगन के लिए:
- कुछ बैंगन के टुकड़े
बादाम के आटे की रोटी
अन्य टॉपिंग के लिए:
- guacamole
- शाकाहारी मेयोनेज़ को स्वाद के लिए सहिजन के साथ मिलाया जाता है
- लाल पत्ता गोभी
तैयारी
बर्गर बनाने के लिए:
- ओवन को 300 ° F पर प्रीहीट करें।
- सभी सामग्री को मिलाएं और लगभग 3 औंस के बर्गर में आकार दें। फिर, कैनोला तेल में काफी उच्च गर्मी पर भूनें जब तक कि आप एक भूरा रंग नहीं लेते। थोड़ा कम रसदार बनावट के लिए लगभग 5-10 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।
बैंगन को भूनने के लिए:
- बैंगन को पतले स्लाइस में काट लें। जैतून के तेल में डुबोकर एब्स ओवन-सेफ बेकिंग ट्रे पर रखें। लगभग 15 मिनट के लिए 300 ° F पर ओवन में चलाएं, उन पर नज़र रखते हुए - वे जल्दी से जलते हैं।
परोसना:
- अपने पसंदीदा गोखरू पर बर्गर को अपनी पसंद के लाल प्याज, बैंगन और सॉस के साथ परोसें।