कभी-कभी, सबसे अच्छा बर्गर बनाने के लिए, आपको बस इसे स्वयं करना है। यह उनमें से एक है जो आपको बनाने के लिए मिला है। स्मोकी, फिलिंग, और ओह इतना संतोषजनक, यह बर्गर किसी को भी प्रभावित करने के लिए निश्चित है जिसे आप इसे शामिल करना चाहते हैं, जिसमें आप भी शामिल हैं!


ब्लैक बीन और मशरूम बर्गर के साथ मलाईदार सरसों (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • उच्च कार्ब शाकाहारी
  • कोई परिष्कृत चीनी नहीं
  • शुगर फ्री / लो शुगर
  • शाकाहारी

कार्य करता है

4 बर्गर

पकाने का समय

50

सामग्री

पैटीज़ के लिए:

  • 3 बड़े चम्मच जमीन सन बीज
  • 1 कप ब्लैक बीन्स
  • 5 बड़े चम्मच लस मुक्त जई
  • 1 बड़ा चम्मच मिसो पेस्ट
  • 1 चम्मच अजवायन के फूल
  • 1 बड़ा चम्मच जीरा
  • 2/3 कप मशरूम
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/2 लाल प्याज
  • 3 बड़े चम्मच अखरोट
  • 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
पीएफ चांग टोफू लेटस रैप्स रेसिपी

सॉस के लिए:

  • शाकाहारी मेयोनेज़ के 2 चम्मच
  • 1 चम्मच सरसों
  • 1 बड़ा चम्मच काजू
  • 1/2 लाल मिर्च
  • 5 बड़े चम्मच सोया मिल्क

टॉपिंग के लिए:

  • 4 बर्गर बन्स, लस मुक्त यदि आवश्यक हो
  • 2 टमाटर
  • 2 अचार, कटा हुआ
  • 1/2 लाल प्याज
  • 4 लेटस के पत्ते
  • शाकाहारी बेकन के 6 स्ट्रिप्स
शकरकंद सुशी रेसिपी

तैयारी

पैटीज़ बनाने के लिए:

  1. 3 बड़े चम्मच के साथ बीज (कौन से बीज?) भूनें। 10 मिनट के लिए पानी (?)।
  2. दलिया, मिसो पेस्ट, और खाद्य प्रोसेसर में मसाले के साथ फलियों के 2/3 टुकड़े डालें।
  3. मशरूम को बारीक काट लें। एक गर्म पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें, 6 मिनट के लिए मध्यम से उच्च गर्मी के लिए मशरूम भूनें। 1/2 चम्मच नमक के साथ सीजन।
  4. प्याज रगड़ें और अच्छी तरह से व्यक्त करें।
  5. तली हुई मशरूम, कसा हुआ प्याज, शेष सेम, सन बीज, और अखरोट को पेस्टो द्रव्यमान में जोड़ें और उन्हें खाद्य प्रोसेसर के 'पल्स' फ़ंक्शन के साथ काट लें।
  6. चार पैटीज़ बनाएं और उन्हें बेकिंग पेपर के टुकड़े पर भूनने तक रखें।
  7. एक गर्म पैन में तेल डालो, मध्यम से उच्च गर्मी पर 5 मिनट प्रति तलना भूनें।

सॉस बनाने के लिए:

  1. सभी सामग्री को ब्लेंड करें।

बर्गर बनाने के लिए:

  1. टमाटर, खीरे, और शेष प्याज को पतले स्लाइस में काटें। आधे में शाकाहारी बेकन के टुकड़ों को काटें।
  2. बर्गर बन को बेक करें, कटे हुए साइड में बिना तेल के गर्म पैन में या ग्रिल पर 1 मिनट तक गर्म करें। सॉस, लेट्यूस, एक पैटी, अचार, शाकाहारी बेकन, टमाटर और प्याज के स्लाइस के साथ प्रत्येक।