यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि किसी को वर्तमान के लिए क्या खरीदना है, तो एक प्यारा जार क्यों न खरीदें और इसे स्वादिष्ट उपहारों से भरें? फिर आप सुतली के साथ जार को सजा सकते हैं, संदेश आदि के साथ एक देहाती टैग ... वर्तमान का आनंद लिया जाएगा और यह भी दिखाएगा कि आपने इसमें कितनी देखभाल की है!<


ब्लूबेरी वेनिला और व्हाइट चॉकलेट कपकेक (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

कार्य करता है

12 कपकेक

सामग्री

  • 1 कप सेल्फ-आटा आटा
  • 1/2 कप कॉस्टर शुगर
  • 1/4 कप शाकाहारी मक्खन, पिघल गया
  • 3/4 कप सोया मिल्क
  • 1 चम्मच वेनिला एसेंस (एक्सट्रैक्ट)
  • 1/2 बड़ा चम्मच सेब साइडर सिरका
  • 100 ग्राम शाकाहारी चॉकलेट, बारीक कटा हुआ
  • 1/3 कप ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी

तैयारी

  1. ओवन को 180 डिग्री सेलसियस (पंखे-मजबूर) पर प्रीहीट करें और 12 पैटी पैन के साथ मफिन ट्रे को लाइन करें। (आप चाहें तो तेल को पैटी पैन से स्प्रे कर सकते हैं)
  2. एक कटोरी में, sifted S.R आटा और चीनी जोड़ें और क्लैंप को रोकने के लिए गठबंधन करें।
  3. शाकाहारी मक्खन, सोया दूध, वेनिला एसेंस, एप्पल साइडर सिरका जोड़ें और लकड़ी के चम्मच के साथ बहुत चिकनी होने तक हरा दें।
  4. सफेद चॉकलेट में जोड़ें और समान रूप से वितरित होने तक हलचल करें।
  5. अब, ब्लूबेरी में जोड़ें और कटोरे के चारों ओर ONCE हलचल करें - यह ब्लूबेरी को कपकेक मिश्रण के माध्यम से वितरित करने की अनुमति देगा लेकिन अपने मिश्रण के माध्यम से एक अच्छा नीला / बैंगनी रंग का रस भंवर भी रखें। फिर, आपके कप केक में रंग की धारियाँ होती हैं।
  6. मिश्रण को अपने 12 पैटी पैन (लगभग 2-बड़े चम्मच प्रति पैटी पैन) के बीच सावधानी से वितरित करें।
  7. लगभग 20 से 25 मिनट के लिए ओवन में बेक करें जब तक कि छुआ होने पर शीर्ष वापस उछल न जाए और कपकेक के केंद्र से एक कटार साफ हो जाए।

टिप्पणियाँ

यदि ताजा ब्लूबेरी बहुत महंगी हैं तो जमे हुए किस्म खरीद लें। वे अभी भी स्वादिष्ट हैं! यदि आपको कोई ब्लूबेरी नहीं मिलती है, तो आप स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी या किसी भी अन्य प्रकार के बेरी का विकल्प चुन सकते हैं। यदि आप शाकाहारी सफेद चॉकलेट नहीं पा सकते हैं, तो आप किसी भी अन्य शाकाहारी चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं और यदि वांछित हो तो फल बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपके पास केवल डार्क चॉकलेट है तो आप इसकी जगह चेरी का उपयोग कर सकते हैं।