तोरी का एक बहुत कुछ है और पता नहीं है कि इसके साथ क्या करना है? यह टूटी हुई तोरी स्टैक एक बेहतरीन, सरल भोजन विकल्प है। आपको बस ब्रेड बनाना है और कटा हुआ तोरी को भूनना है और फिर अपनी पसंद के कुछ स्टफिंग और क्रीमी काजू चीज़ सॉस पर लेयर करना है।
काजू पनीर (शाकाहारी, लस मुक्त) के साथ ब्रेडेड तोरी स्टैक
- डेयरी मुक्त
- मैं आजाद हूं
- शाकाहारी
पोर्टोबेलो वेलिंगटन रेसिपी
कैलोरी
278
कार्य करता है
4
पकाने का समय
50
सामग्री
- 2 मध्यम तोरी, कटा हुआ लंबाई या हलकों में (1/3-इंच मोटाई)
- 1/2 कप मैदा (यदि आवश्यक हो तो लस मुक्त)
- 1/2 कप बिना भिगोए बादाम या सोया दूध
- 1 कप ब्रेड क्रम्ब्स (ग्लूटेन-फ्री यदि आवश्यक हो)
- 2 बड़े चम्मच एवोकैडो तेल (अधिक तेल की आवश्यकता हो सकती है)
- 1/2 नुस्खा दाल और अखरोट की स्टफिंग, गर्म (वैकल्पिक)
- 1 रेसिपी शाकाहारी काजू पनीर सॉस
तैयारी
- आटे को एक प्लेट में रखें, एक कटोरे में दूध और दूसरी प्लेट पर ब्रेड क्रम्ब्स। पहले (दोनों पक्षों) आटे में तोरी स्लाइस डुबकी, फिर दूध के साथ कटोरे में रखें, और अंत में रोटी के टुकड़ों के साथ कोट करें। यदि आप बाहर भागते हैं तो आपको थोड़ा और दूध की आवश्यकता हो सकती है।
- एक कड़ाही में मध्यम आँच पर तेल गरम करें। ज़ुकीनी स्लाइस को एक ही परत में रखें और लगभग 5 मिनट के लिए भूनें, या नीचे की तरफ सुनहरा भूरा होने तक। दूसरी तरफ भी सुनहरा भूरा होने तक पलटें और पकाएं। यदि रसोइये के पकने से पहले पैन सूख जाए तो आपको और तेल डालना पड़ सकता है।
- दाल अखरोट के मांस को गर्म करने के लिए, बस एक सूखे पैन में रखें और लगभग 5 मिनट तक, या जब तक गर्म न हो जाए तब तक पकाएं।
- डिश को प्लेट करने के लिए, एक प्लेट पर पकी हुई ज़ूचिनी की कुछ स्लाइस रखें, ज़ुकीनी के ऊपर 1/2 कप अखरोट का मांस मिलाएं, और इसे 3-4 बड़े चम्मच पनीर वेज काजू सॉस के साथ डालें।