ये ब्राउनी स्वादिष्ट इस दुनिया से बाहर हैं। आप पीनट बटर और चॉकलेट के साथ गलत नहीं कर सकते हैं, लेकिन ये ब्राउनी विशेष रूप से समृद्ध, पर्णपाती और सुस्वादु हैं। इसके अलावा, वे लस मुक्त हैं तो किसी को भी लिप्त कर सकते हैं!
बकी ब्राउनीज (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री)
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
सामग्री
आटा के लिए:
- 4 बड़े चम्मच नारियल चीनी
- 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप
- 2 कप लस मुक्त आटा
- बेकिंग डिश को बढ़ाने के लिए 1/4 कप नारियल का तेल
- 1 बड़ा चम्मच एल्युमिनियम फ्री बेकिंग पाउडर
- 3/4 कप कच्चा कोको पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच कार्बनिक वेनिला
- 1/3 कप शाकाहारी डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
- 1 3/4 कप बादाम या जई का दूध
भरने और Icing के लिए:
- 1 1/2 कप मूंगफली का मक्खन (कोई जोड़ा चीनी नहीं)
- 5 औंस डार्क वेज चॉकलेट
- 1/4 कप नारियल तेल, पिघल गया
- 2 चम्मच जैविक वेनिला
- 1/3 कप कच्चा कोको पाउडर
- 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप
- 2 बड़े चम्मच ओट या बादाम का दूध
तैयारी
ब्राउनी बनाने के लिए:
- ओवन को 390 ° F पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।
- अतिरिक्त नारियल तेल के साथ एक बेकिंग डिश (लगभग 10x7 इंच) चिकना करें। आटा को बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और समान रूप से फैलाएं।
- लगभग 25 मिनट तक बेक करें और फिर थोड़ा ठंडा होने दें।
भरने और जमा करने के लिए:
- चॉकलेट ब्राउनी के ऊपर समान रूप से पीनट बटर को सूंघकर शुरू करें। यदि यह अभी भी थोड़ा गर्म है, तो यह मक्खन को नरम बनाने में मदद करता है।
- कम गर्मी में एक छोटी सॉस पैन में डार्क चॉकलेट को पिघलाएं। जब यह पिघल जाता है, तो शेष सामग्री में मिलाएं और - फिर से - अखरोट के मक्खन के ऊपर एक समान परत बनाएं।
- फ्रिज में स्टोर करें और चॉकलेट को सख्त होने दें। फिर आनंद लें!