मिंट-मेलन रिलेश के साथ यह कैंटालूप डेट ओटमील इतना आसान है! बस जई पकाना और शीर्ष पर रखने के लिए कैंटालूप, टकसाल और ब्लैकबेरी को काट लें! उत्तरी अमेरिका में, 'रीलीज़' शब्द का इस्तेमाल अक्सर बेसबॉल, गेम्स और समर ग्रिल-आउट पर हॉट डॉग्स के ऊपर फेंके जाने वाले घिनौने, खट्टे, कटे हुए अचार वाले मसाला के वर्णन के लिए किया जाता है। हालाँकि, रीलिश वास्तव में एक अधिक सामान्य शब्द है जो किसी भी सब्जी या फल के मसाला का वर्णन करता है जिसे पकाया, चुना, और / या कटा हुआ है। क्योंकि परिभाषा इतनी अस्पष्ट है, एक अवशेष या तो दिलकश या मीठा हो सकता है, या दोनों का थोड़ा सा। मेरा स्वाद एक मिठाई पिको डे गैलो की तरह है, जिसमें कैंटालूप के बजाय टमाटर और पुदीना के बजाय कैंटालूप है। खजूर तरबूज की मिठास को बाहर लाते हैं, ताकि रीछ साधारण जई में एक बोल्ड स्वाद जोड़ सके। यदि आप आलसी महसूस कर रहे हैं (और / या टकसाल पत्ते या ब्लैकबेरी खरीदना नहीं चाहते हैं), तो आप बस कुछ diced cantaloupe के साथ शीर्ष पर पहुंच सकते हैं। आप ब्लैकबेरी को छोड़ भी सकते हैं और बस केंटालूप और टकसाल को काट सकते हैं, या आप टकसाल को छोड़ सकते हैं और कैंटालूप और ब्लैकबेरी को काट सकते हैं।

मिंट-मेलन रिलेश (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री) के साथ केंटालूप डेट ओटमील

  • डेयरी मुक्त
  • उच्च प्रोटीन
सब्जी पकोड़ा लस मुक्त

कार्य करता है

1

पकाने का समय

5

सामग्री

कैंटालूप डेट ओटमील के लिए:

  • 1 कप क्यूबिकल कैंटौप
  • 2 कटा और खजूर
  • 1/4 चम्मच नारियल का तेल (वैकल्पिक, लेकिन बढ़िया स्वाद जोड़ता है)
  • पसंद का 1/4 कप दूध (अनुशंसित नारियल) *
  • 1/4 कप क्विक कुक स्टील-कट ओट्स *
  • चुटकी भर नमक

मिंट-मेलन रिलीस के लिए:

  • 1/2 कप क्यूब्ड कैंटालूप
  • 2 ताजा ब्लैकबेरी
  • 1 चम्मच पुदीने की पत्तियां

तैयारी

  1. एक छोटे से खाद्य प्रोसेसर में, प्यूरी कैंटालूप और खजूर (और नारियल तेल, यदि वांछित हो)। आपके उपकरण के आधार पर तिथियां पूरी तरह से शुद्ध नहीं हो सकती हैं, लेकिन इसकी आवश्यकता नहीं है।
  2. एक छोटे सॉस पैन में, केंटालूप की प्यूरी और पसंद का दूध उबाल लें। जई और नमक जोड़ें और एक कम उबाल के लिए कम करें।
  3. जबकि जई उबाल रहे हैं, मिंट-मेलन रिलीस तैयार करें। कैंटालूप और ब्लैकबेरी को 1/4-इंच के टुकड़ों में काटें। (मेरे लिए, मैंने प्रत्येक ब्लैकबेरी को लगभग 6 टुकड़ों में काट दिया।)
  4. ताजा टकसाल के साथ कैंटालूप और ब्लैकबेरी को टॉस करें।
  5. जब आप दलिया की संगति से प्रसन्न होते हैं, तो एक कटोरे में स्थानांतरण करें।
  6. मिंट-मेलन रिलेश के साथ शीर्ष और दूध का एक और छप।

टिप्पणियाँ

* इसे आप लिक्विड को 1/2 कप और ओट्स को 1/2 कप तक बढ़ाकर रोल या क्विक ओट्स के साथ बना सकते हैं।