ये समृद्ध और मखमली चेरी नारियल चीज़केक काटने शुद्ध और सरल हैं, जिसका अर्थ है कि वे संसाधित शर्करा और रंगों से मुक्त हैं! चेरी एक सुंदर मैजेंटा परत प्रदान करता है जो इन मिनी केक को खाने के लिए बहुत सुंदर बनाता है। नारियल मार पड़ी क्रीम वैकल्पिक है, लेकिन यह निश्चित रूप से एक और अधिक मनोरम अनुभव पैदा करता है, खासकर जब चॉकलेट शेविंग्स और शीर्ष पर एक चेरी के साथ सबसे ऊपर है।
चेरी नारियल चीज़केक (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
कैलोरी
377
कार्य करता है
8-10
सामग्री
पपड़ी के लिए:
- 1/2 कप बादाम
- 1/2 कप खजूर
- समुद्री नमक का चुटकी
कच्चे मक्का tortillas
भरने के लिए:
- 1 1/2 कप कच्चे काजू, 4 घंटे या उससे अधिक समय तक पानी में भिगोएँ
- एक बड़े नींबू का रस
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- 1/3 कप नारियल का तेल, तरल
- 1/2 कप डिब्बाबंद नारियल का दूध (क्रीमर भाग का उपयोग करें)
- 1 / 4-1 / 3 मेपल शुद्ध सिरप
- 3 बड़े चम्मच नारियल के टुकड़े
- 1 कप चेरी (यदि जमे हुए का उपयोग करके पिघलना)
- एक चुटकी समुद्री नमक
नारियल का दूध व्हीप्ड क्रीम के लिए:
- 1 13.5-औंस नारियल का दूध फुल-फैट कर सकता है, रात भर फ्रिज में ठंडा कर सकता है
- 2-3 चम्मच मेपल सिरप या एगेव अमृत
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- एक चुटकी नमक
शाकाहारी बटरनट स्क्वैश लसग्ना
तैयारी
क्रस्ट बनाने के लिए:
- बादाम और खजूर को प्रोसेस करें जब तक कि एक ढीला आटा न बन जाए। यह सुनिश्चित करने के लिए अपनी उंगलियों के बीच दबाएं कि यह एक साथ चिपक जाती है। आवश्यक स्थिरता के लिए अधिक दिनांक या नट्स जोड़ें।
- क्रस्ट के साथ मफिन लाइनर्स भरें। मजबूती से नीचे दबाएं।
- भरने के दौरान फ्रीजर में पॉप।
भरने के लिए:
- ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में सभी सामग्रियों (चेरी को छोड़कर) को मिलाएं। वास्तव में मलाईदार और चिकनी जब तक मिश्रण।
- आधे रास्ते के निशान पर पपड़ी के ऊपर डालो। जब आप चेरी भरने को तैयार करते हैं तो फ्रीजर में वापस पॉप करें।
- शेष भरने में चेरी रखें, मलाईदार और चिकनी होने तक मिश्रण करें।
- वेनिला परत के शीर्ष पर चेरी भरने डालो।
- 2-4 घंटे के लिए फ्रीज करें।
नारियल व्हीप्ड क्रीम बनाने के लिए:
- आपको एक बड़े कटोरे, हाथ की पिचकारी या एक स्टैंड मिक्सर की आवश्यकता होगी। 15 मिनट के लिए फ्रीजर में चिल कट और बीटर।
- नारियल के दूध की कैन को ऊपर की तरफ घुमाएं और नीचे के सिरे को खोलें। तरल बाहर डालो और एक और नुस्खा के लिए बचाओ। घिसे हुए नारियल को निकालकर ठंडा किए हुए कटोरे में रखें।
- नारियल की क्रीम को 3-5 मिनट तक फेंटें, जब तक कि यह फूली हुई और हल्की न हो जाए, तब तक स्वीटनर, नमक और वनीला में मिलाएं, एक और मिनट के लिए कोड़े को फेंटें।
टिप्पणियाँ
सेवा करने से पहले 5-10 मिनट के लिए बाहर बैठते हैं।