फाइबर, विटामिन ई, फोलिक एसिड, नियासिन, पाइरिडोक्सिन, कैल्शियम, आयरन, मैंगनीज, जिंक, मैग्नीशियम, सेलेनियम, कॉपर, ओमेगा 3's, ट्रायोफेन, पोटैशियम, बायोटिन, एंटीऑक्सिडेंट, फ्लेवोनोइड्स, मिनरल्स, पेक्टिन के साथ ये बार फट रहे हैं। , राइबोफ्लेविन, विटामिन के, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और स्वस्थ वसा। ओह! क्या मुँहफट! अब यह एक अच्छाई 20 या बहुत कम सलाखों में crammed है!


चेवी ग्रेनोला बार्स (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

पकाने का समय

40

सामग्री

  • 2 कप ऑर्गेनिक रोल्ड ओट्स (फूड प्रोसेसर में स्पंदित)
  • 1/4 कप ऑर्गेनिक रोल्ड ओट्स (नॉन-पल्स्ड)
  • 1/2 कप सूरजमुखी के बीज
  • 1/2 कप कद्दू के बीज
  • 1/4 कप रॉ काकाओ निब्स
  • 1/2 कप मूंगफली (वैकल्पिक) (दूसरे अखरोट के साथ बदलें)
  • 1/2 कप बादाम (टूट गया)
  • 1/2 चम्मच सेल्टिक समुद्री नमक
  • 2 चम्मच दालचीनी (अच्छी गुणवत्ता)
  • 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
  • 1 चम्मच चिया सीड्स (बड़े चम्मच पानी में भिगोया हुआ)
  • 3 बड़े चम्मच ऑर्गेनिक कोल्ड कोकोनट ऑयल (पिघला हुआ)
  • वैकल्पिक: अतिरिक्त स्वीटनर - मेपल सिरप / शहद / एगेव
  • 4 बड़े कार्बनिक सेब (उबले हुए और शुद्ध)
  • 1 कप मेडजूल डेट्स (उबले हुए और सेब के साथ शुद्ध)

तैयारी

  1. ओवन को 360ºF पर प्रीहीट करें।
  2. इसके बाद आप अपने सेब और खजूर की प्यूरी बनाना चाहेंगे। सभी 4 सेबों को छीलकर और मसल कर बंद करें। छोटे टुकड़ों में काट लें और स्टीमर में रखें। लगभग 10 मिनट के लिए खजूर और भाप डालें, जब तक कि सेब पूरी तरह से नरम न हो जाए।
  3. जबकि सेब और खजूर भाप बन रहे हैं, 2 कप ओट्स को एक फूड प्रोसेसर और पल्स में रखें, जब तक कि यह बहुत महीन न हो जाए, लेकिन मैदे जैसा नहीं। आप आकार में गुच्छे को कम करना चाहते हैं ताकि उनके लिए एक साथ रहना आसान हो। निकालें और एक बड़े मिश्रण के कटोरे में रखें।
  4. यदि आपके पास मोर्टार और पेस्टल नहीं है, तो आप अपने बादाम को फूड प्रोसेसर में काट सकते हैं, और मिक्सिंग बाउल में मिला सकते हैं।
  5. अब, एक बार सेब और तिथियां हो जाने के बाद, खाद्य प्रोसेसर में रखें। ब्लिट्ज जब तक एक चिकनी पेस्ट का गठन किया है।
  6. अपने मिश्रण के कटोरे में, शेष सूखी सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं।
  7. खजूर और सेब की प्यूरी, नारियल तेल, चिया सीड्स और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं और अच्छी तरह हिलाएं। यदि आप मेपल सिरप या शहद जैसे अतिरिक्त स्वीटनर जोड़ना चाहते हैं, तो आप यहां ऐसा कर सकते हैं। बार मधुर होते हैं, लेकिन मधुमेह के अनुकूल होते हैं इसलिए अतिरिक्त स्वीटनर आवश्यक हो सकते हैं।
  8. एक बार जब सब कुछ मिलाया जाता है, तो एक पंक्तिबद्ध बेकिंग डिश में रखें और दबाएं। मिश्रण को समतल करने के लिए अपने हाथों या एक बड़े चम्मच के पीछे का उपयोग करें।
  9. ओवन में पॉप और लगभग 40mins, या सुनहरा भूरा होने तक सेंकना।
  10. निकालें और ठंडा करने की अनुमति दें। एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।