यह आसान क्लीन चिकी कॉर्न सलाद स्वस्थ, त्वरित और बनाने में आसान है, प्रोटीन और स्वस्थ वसा के साथ पैक किया जाता है, मिर्च ताहिनी ड्रेसिंग के साथ जोड़ा जाता है!
चिकी कॉर्न सलाद (शाकाहारी, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- अच्छी तरह से स्वस्थ
- शाकाहारी
सामग्री
सलाद के लिए:
- सलाद
- 1 कप छोले (मैंने लगभग आधा कैन या पहले से पकाया हुआ, सूखा हुआ या सड़ा हुआ)
- 1/2 कप मकई (ताजा या जमे हुए, पका सकते हैं या कच्चा छोड़ सकते हैं)
- 1/3 कप प्याज कटा हुआ
- वैकल्पिक में जोड़ें:
- 1/2 कप मशरूम कटा हुआ
- 1/2 पका हुआ एवोकैडो कटा हुआ
- सॉयरक्राट (अतिरिक्त पोषण / प्रोबायोटिक्स के लिए- सुनिश्चित करें कि यह फ्रिज अनुभाग से है और कैन से नहीं, यह भी सामग्री केवल गोभी (या अन्य वेजी) पानी और नमक होना चाहिए, NO VINEGAR)
ड्रेसिंग के लिए:
- 1 बड़ा चम्मच ताहिनी
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1-2 बड़े चम्मच पानी (1 के साथ शुरू करें और अधिक जोड़ें और अधिक वांछित स्थिरता के लिए)
- 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
- चुटकी भर प्याज पाउडर और काला कागज
तैयारी
- एक बड़े कटोरे में सलाद जोड़ें। ऊपर से छोले, कॉर्न, कटे हुए मशरूम और कटा हुआ प्याज डालें।
- एक अलग छोटे कटोरे में ड्रेसिंग सामग्री को मिलाएं, (सलाद में ऊपर से पानी डालें)!
टिप्पणियाँ
ड्रेसिंग बनाने के लिए पानी को छोड़कर एक छोटी कटोरी में सब कुछ डालें और कांटे या छोटे कड़े के साथ वास्तव में अच्छी तरह से मिलाएं, सबसे पहले यह अलग हो जाएगा और वास्तव में मज़ेदार दिखेंगे लेकिन इसे हिलाते रहें और यह सब एक साथ आना चाहिए और फिर धीरे-धीरे पानी डालें यह पतली और एक मलाईदार ड्रेसिंग के रूप में!