ये मिर्च पनीर शलजम फ्राइज़ हमारे पसंदीदा unk हेल्दी जंक फूड ’में से एक हैं जो दोस्तों के साथ आनंद लेने के लिए हैं - या अपने लिए सबकुछ खाएं!
चिली पनीर शलजम या यम फ्राइज़ (शाकाहारी)
- शाकाहारी
- रतालू
कैलोरी
220
कार्य करता है
2
सामग्री
मिर्च पनीर सॉस के लिए:
- 1 कप तोरी, छिलका और लगभग कटा हुआ
- लाल मिर्च का 3/4 कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
- 3/4 कप सूरजमुखी के बीज
- 2 1/2 चम्मच पोषण खमीर
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- ताहिनी का 1 बड़ा चम्मच
- 1 चम्मच खजूर का पेस्ट (या अपनी पसंद का अन्य स्वीटनर)
- 1/2 चम्मच हिमालयन क्रिस्टल नमक या समुद्री नमक
- 1/4 चम्मच हल्दी
- 1/8 चम्मच मिर्च पाउडर
- शलजम के 2 कप, छील और फ्राइज़ में काट लें
- 1 चम्मच पोषण खमीर
- 2 चम्मच नींबू का रस
- पेपरिका पाउडर का 1 चम्मच
- 1/8 चम्मच हिमालयन क्रिस्टल नमक या समुद्री नमक
- 1/8 चम्मच मिर्च पाउडर
तैयारी
चिली पनीर सॉस- ब्लेंडर में तोरी, लाल बेल मिर्च, सूरजमुखी के बीज, पोषण खमीर, नींबू का रस, ताहिनी, खजूर का पेस्ट, नमक, हल्दी और मिर्च पाउडर मिलाएं। कोमल होने तक मिश्रित करें।
- अपने शलजम को पतले फ्राई में काटें।
- शलजम फ्राइज़ को मिक्सिंग बाउल में रखें और इसमें न्यूट्रिशनल यीस्ट, लाइम जूस, पेपरिका पाउडर, नमक और चिली पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
- एक टेफ़्लेक्स शीट के साथ पंक्तिबद्ध निर्जलीकरण ट्रे के शीर्ष पर रखें। 3 घंटे या उससे अधिक समय तक 115 ° F पर डिहाइड्रेट।
- चिली पनीर सॉस, पेपरिका पाउडर और बारीक कटा हुआ वसंत प्याज के साथ शीर्ष। यदि आप वास्तव में गर्म पसंद करते हैं, तो ताजी मिर्च डालें!
टिप्पणियाँ
यह चिली पनीर सॉस फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में कम से कम 3 दिनों के लिए ताज़ा रहेगा। • शलजम पसंद नहीं है? इसे अन्य रूट सब्जियों जैसे कि गाजर, परसनीप, सीलिएक या रतालू के साथ बदलें।