एक पका हुआ एवोकैडो चिकना, अमीर चॉकलेट और मलाईदार बादाम मक्खन के साथ कटा हुआ और स्तरित होता है। यह समृद्ध चॉकलेट एवोकैडो 'अंडा' ईस्टर मौसम के लिए एकदम सही है! काकाओ पाउडर की धूल के साथ और एक चॉकलेट नीचे की ओर टपकती है, यह एक प्रस्तुति के साथ एक मिठाई है जिसमें हर कोई लार लगाएगा।


चॉकलेट एवोकैडो ईस्टर एग (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • कोई परिष्कृत चीनी नहीं
  • शाकाहारी
  • गेहूं मुक्त

सामग्री

एवोकैडो के लिए:

  • 1 पूरे, पके एवोकैडो
  • 1/4 कप बादाम मक्खन

चॉकलेट सॉस के लिए:

  • 1/2 कप नारियल तेल, पिघल गया
  • 1/4 कप नारियल का तेल, ठोस
  • एक चुटकी समुद्री नमक
  • एक चुटकी दालचीनी
  • 1-2 बड़े चम्मच स्वीटनर, जैसे कि xylitol, मेपल सिरप, या एगेव अमृत, स्वाद के लिए
  • स्वाद के लिए 2 हीपिंग बड़े चम्मच कोको पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच ताहिनी

तैयारी

  1. चॉकलेट सॉस को चम्मच से कटोरे में सभी अवयवों को मिलाकर तैयार करें और एक तरफ रख दें।
  2. एवोकैडो को आधा काटें, सिर से नीचे तक, और प्रत्येक पक्ष को सावधानी से छीलें।
  3. एवोकैडो के दोनों किनारों को वापस एक साथ रखें और इसे क्षैतिज रूप से स्लाइस करें। आपके पास लगभग 7 स्लाइस होना चाहिए।
  4. एक प्लेट पर या कुछ बेकिंग पेपर पर अखरोट का मक्खन का एक चम्मच रखें और शीर्ष पर एवोकैडो की आधार परत रखें, जिससे यह चिपक जाता है और सीधा बैठ जाता है।
  5. शीर्ष पर चॉकलेट की एक परत फैलाएं, फिर शीर्ष पर एवोकैडो का एक और टुकड़ा डालें, और केंद्र तक पहुंचने तक चलते रहें।
  6. चॉकलेट और बादाम मक्खन के साथ केंद्र भरें।
  7. अतिरिक्त चॉकलेट के साथ एवोकैडो को टॉप करके, या प्रस्तुति के लिए, इसे नीचे की तरफ से टपका कर समाप्त करें।
  8. एवोकैडो को फ्रिज में तब तक रखें, जब तक वह पूरी तरह से सेट न हो जाए, और काकाओ या मैका पाउडर को डस्टिंग के साथ परोसें।