यह सड़न रोकनेवाला केक अंदर और बाहर चॉकलेट है, और अतिरिक्त चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ सबसे ऊपर है। एक स्वाद फटने के लिए कुछ मार्जिपन फ्रॉस्टिंग के साथ इसे आज़माएं।
चॉकलेट मार्जिपन फ्रॉस्टिंग (शाकाहारी) के साथ चॉकलेट केक
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
बैंगन नारियल करी
सामग्री
चॉकलेट केक- 2 कप काजू दूध
- 2 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 3/4 कप गन्ना चीनी / ब्राउन शुगर
- 2/3 कप कैनोला तेल
- 2 चम्मच वेनिला अर्क
- 1 चम्मच बादाम का अर्क
- 2 कप साबुत गेहूं का आटा
- 1 कप कोको / कोको
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- १/४ टीस्पून (या अधिक) केयेन, अदरक और दालचीनी पाउडर के प्रत्येक
- 1 कप काजू दूध
- 1/2 कप नरम मक्खन
- 2/3 कप कोको / कोको
- 1/2 कप पाउडर चीनी
- 2/3 कप मूंगफली का मक्खन
- 2 चम्मच वेनिला अर्क
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 कप काजू दूध
- 1/2 कप नरम मक्खन
- 1/3 कप पाउडर चीनी
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- 1 चम्मच बादाम का अर्क
- 1 1/2 कप मार्जिपन
- 1/2 चम्मच नमक
तैयारी
चॉकलेट केक- ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें। पहली सूची से सामग्री को एक साथ मिलाएं, और 5 मिनट के लिए बैठने दें। अन्य सामग्री में निचोड़ें और चिकना होने तक मिलाएं। इसे चखो… हाँ। ऑर्गास्मिक, शायद सीधे-सीधे चीनी के कारण।
- समान रूप से दो गोलाकार केक पैन में डालें और लगभग 30 मिनट के लिए बेक करें, लेकिन 20 मिनट या इसके बाद हर कुछ मिनट में इसे स्वयं जांचें। (जब वे बेक कर रहे हों, तो फ्रॉस्टिंग्स बनाएं)
- जब वे दिखते हैं, तो यह देखने के लिए टूथ-पिक टेस्ट करें कि क्या यह साफ है। उन्हें 10 मिनट तक धूप में बाहर बैठने दें, और फिर 5 मिनट के लिए कूलिंग रैक पर नग्न रखें।
- (प्रत्येक फ्रॉस्टिंग को अपने कटोरे में बनाएं।) चिकनी होने तक सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं। केक के टुकड़े होने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें। दो केक के बीच में मार्जिपन का उपयोग करें, फिर चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ बाकी को ठंढा करें। याहू!