चॉकलेट और पीनट बटर से बेहतर एकमात्र चीज चॉकलेट और कारमेल है। नमस्कार, आपके मुंह में स्वादिष्टता पिघल गई! लेकिन इसका सामना करते हैं। कारमेल व्यवहार आम तौर पर मकई सिरप और चीनी के टन से भरा होता है। ये चॉकलेट कारमेल ट्रफल्स अभी भी 'ट्रीट' श्रेणी में आते हैं, लेकिन वे पूरे खाद्य पदार्थों और सभी प्राकृतिक चीनी के साथ बनाए जाते हैं। और वे असली सौदे की तरह स्वाद लेते हैं।
चॉकलेट कारमेल ट्रफल (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
कार्य करता है
24
सामग्री
- 16 औंस मेडजूल खजूर
- 1 बैग शाकाहारी चॉकलेट चिप्स
- 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1/4 कप शाकाहारी मक्खन
- 1/2 चम्मच समुद्री नमक
तैयारी
- ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में खजूर डालें। धीरे-धीरे मक्खन जोड़ें। आपको कई बार रुकने और खुरचने की आवश्यकता हो सकती है।
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ चॉकलेट पिघलाएं। ट्रफल में डुबोएं।
- एक बार जब यह आटा संगति में बन जाता है, तो खाद्य प्रोसेसर / ब्लेंडर से हटा दें।
- रोल (लगभग) 24 गेंदों में और 2-4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में चर्मपत्र कागज पर रखें।
- एक बार वे एक साथ आ गए, चॉकलेट चिप्स और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या तो डबल बॉयलर में या माइक्रोवेव में आधे गर्मी पर पिघलाएं।
- दो चम्मच का उपयोग करके, कारमेल गेंदों को चॉकलेट में डुबोएं और एक अलग चर्मपत्र कागज पर रखें।
- वैकल्पिक - समुद्री नमक के साथ सबसे ऊपर छिड़क।
- एक और 2-4 घंटे के लिए सर्द। भोजन न करने पर प्रशीतित रखें।