चॉकलेट चिप कुकी का स्वाद चॉकलेट चिप कुकी की तरह होना चाहिए। भले ही यह ग्लूटेन-फ्री, ग्रेन-फ्री, डेयरी-फ्री और एग-फ्री (और एक शाकाहारी विकल्प के साथ) हो। ये सबसे अच्छा चॉकलेट चिप कुकीज हैं क्योंकि वे पारंपरिक संस्करण की तरह स्वाद लेते हैं। वो अच्छे हैं। कुछ गंभीर डंकिंग के लिए अपने बादाम का दूध तैयार करें!
चॉकलेट चिप कुकीज़ (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
पकाने का समय
12
सामग्री
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच कार्बनिक गन्ना
- 1 शाकाहारी अंडा
- 1/4 कप मेपल सिरप
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 कप शाकाहारी मक्खन
- 1 कप कसावा आटा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 कप शाकाहारी चॉकलेट चिप्स
तैयारी
- ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े कटोरे में, ब्राउन शुगर, ऑर्गेनिक गन्ना, शाकाहारी अंडा, मेपल सिरप और वेनिला मिलाएं।
- एक हाथ मिक्सर के साथ अच्छी तरह से हराया।
- शाकाहारी मक्खन में जोड़ें।
- अच्छी तरह से मिश्रित होने तक फिर से हराया।
- शेष सूखी सामग्री में जोड़ें - कसावा का आटा, और बेकिंग सोडा।
- एक लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाएं।
- पारंपरिक कुकी आटा की स्थिरता तक यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और आटा में जोड़ें।
- दो चम्मच के साथ कुकीज़ को स्कूप करें और एक सिरेमिक नॉन-स्टिक बेकिंग शीट पर रखें। चाहें तो चपटा कर लें।
- लगभग 10 मिनट के लिए 350ºF पर बेक करें। 8 मिनट की शुरुआत की जाँच करें और सबसे ऊपर है जब सुनहरा खींच रहे हैं। समय 8-12 मिनट होगा।