यदि आप एक सरल और आसानी से बनने वाले स्नैक की तलाश में हैं, जिसे आप चलते-फिरते पकड़ सकते हैं - तो हमें इसका पूरा इलाज मिल गया है। ये ग्रेनोला बार स्वस्थ बीज, मूंगफली, और परिष्कृत चीनी से भरे हुए हैं। इसके अलावा, वे बिल्कुल अविश्वसनीय स्वाद।
चॉकलेट लेपित नट और बीज ग्रेनोला बार्स (शाकाहारी, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- उच्च कार्ब शाकाहारी
- उच्च रेशें
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
कैलोरी
528
कार्य करता है
12
सामग्री
बार्स के लिए:
- 1/3 कप मलाई पीनट बटर
- 1/3 कप नारियल तेल
- 1/3 कप शुद्ध मेपल सिरप
- 1 बड़ा चम्मच बादाम का दूध
- 1 कप कच्ची चीनी
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- 1 चम्मच समुद्री नमक
- 1 चम्मच दालचीनी
- 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स
- 2 बड़े चम्मच तिल
- 2 बड़े चम्मच काले तिल
- 2 बड़े चम्मच सन बीज
- 1/4 कप सूरजमुखी के बीज
- मूंगफली के 1/2 कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
- 3 1/2 कप लस मुक्त लुढ़का जई
- 14-औंस शाकाहारी डार्क चॉकलेट, मोटे तौर पर कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल
तैयारी
- ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें और नारियल तेल के साथ 13x9 इंच के पैन को चिकना करें।
- मूंगफली का मक्खन, नारियल तेल, और सिरप को एक छोटे सॉस पैन में मिलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर स्टोवटॉप पर रखें।
- एक साथ हिलाओ जब तक कि नारियल तेल पूरी तरह से पिघल न जाए और मिश्रण गर्म हो जाए। बादाम दूध, चीनी, वेनिला अर्क, दालचीनी, और नमक जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ और गर्मी से ठंडा करने के लिए निकालें।
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में सभी सूखी सामग्री (बीज, नट, और जई) मिलाएं। कटोरे में तरल मिश्रण डालो और एक बड़े चम्मच या स्पैटुला के साथ हलचल। अच्छी तरह से लेपित होने तक मिलाएं फिर मिश्रण को अपने तैयार पैन में दबाएं और इसे नीचे पैक करने के लिए किसी फ्लैट का उपयोग करें, जैसे कि एक कप के नीचे।
- 22-25 मिनट के लिए या किनारों को बहुत सुनहरा भूरा होने तक सेंकना करें। ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें। एक बार ठंडा होने पर उन्हें सलाखों में काट लें और कम गर्मी पर डबल बॉयलर में चॉकलेट और नारियल तेल को पिघलाएं। डुबकी, ब्रश, या वांछित रूप से चॉकलेट के साथ सलाखों को ड्रिप करें और चॉकलेट को सेट करने और कठोर करने की अनुमति दें।
- अब वे कुतरने के लिए तैयार हैं! एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें। यह नुस्खा गुच्छों में भी उतारा जा सकता है और बिना दूध वाले दूध या दही और फल के साथ कटोरी में खाया जा सकता है।