यदि आप चॉकलेट, कारमेल, पेकान और सेहत से प्यार करते हैं; तो यह नुस्खा आपका नया BFF है। लेकिन मुझे लगा कि मैं आपका नया BFF था, इसलिए हम उस बारे में बात करेंगे।
पेकान (शाकाहारी) के साथ चॉकलेट और नमकीन खजूर कारमेल कप
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
कैलोरी
561
कार्य करता है
3 कप
सामग्री
चॉकलेट के लिए:
- 1/2 कप नारियल का अमृत या खजूर का पेस्ट
- 3/4 कप कोको पाउडर
- 1/3 कप नारियल तेल या कोको बटर, पिघल गया
दिनांक कारमेल के लिए:
- 1/4 कप खजूर
- 1/2 चम्मच हिमालयन नमक
- पानी, आवश्यकतानुसार (मैंने लगभग 1/2 कप इस्तेमाल किया)
- 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नारियल तेल (वैकल्पिक)
तैयारी
- चॉकलेट बनाने के लिए: चिकनी और हास्यास्पद स्वादिष्ट दिखने तक सभी अवयवों को मिलाएं। मैं अत्यधिक मात्रा में मेसकाइट पाउडर, समुद्री नमक, वेनिला, या कुछ और जोड़ने की सलाह देता हूं जो इसे दूसरे स्तर पर ले जा सकता है! चॉकलेट के प्यार को कुछ वैक्स पेपर पर फैलाएं (या अगर चॉकलेट चिप्स बनाते हैं - एक चम्मच या आइसिंग बैग के साथ गुड़िया पर) और इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- चॉकलेट के 1/2 के साथ कप केक के नीचे और पक्षों को कोट करें, फिर प्रत्येक के नीचे एक जोड़ी पेकान रखें और चॉकलेट के सख्त होने तक फ्रीजर में रखें।
- तिथि कारमेल बनाने के लिए: चिकना होने तक सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं, आवश्यकतानुसार पानी मिलाएं। अपने कपकेक के कागज़ात में स्कूप करें, फिर चॉकलेट के बाकी हिस्सों पर डालें और एक चुटकी हिमालयन नमक और एक पेकन के साथ ऊपर से डालें।