यह शाकाहारी बंडल केक स्वादिष्ट और बनाने में आसान है, और इसे ऊपर से बंद करने से यह बिल्कुल सुंदर लगता है! यह सेब, एक्सिलिटोल (परिष्कृत चीनी के बजाय), और पूरे गेहूं के आटे का भी उपयोग करता है, इसलिए यह बहुत अधिक स्वस्थ मिठाई है। इसे इस छुट्टियों के मौसम में आज़माएं, आपका परिवार इसे पसंद करेगा!
क्रिसमस बंडल केक (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
पकाने का समय
45
सामग्री
केक के लिए
- २ १/२ कप बिना पका हुआ सेब सॉस
- 1/2 कप अंगूर के बीज का तेल (या अपनी पसंद के अन्य तटस्थ स्वाद तेल)
- सेब साइडर सिरका 1tbs
- 1/3 कप Xylitol (या कच्चा नारियल चीनी 1 कप)
- 2 3/4 कप साबुत अनाज प्रायोजित आटा
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- 1/2 चम्मच हिमालयन गुलाबी नमक
- बंडेट केक आकार
हेज़लनट चॉकलेट डिप के लिए
- हेज़लनट बटर ½ कप
- डार्क चॉकलेट 20gr
- मेपल सिरप ¼ कप
तैयारी
केक के लिए
- ओवन को 325F पर प्रीहीट करें।
- ब्रश के साथ अपने बंड केक फॉर्म में हल्के से तेल लगाएं।
- एक कटोरी में, सेब सॉस को तेल और व्हिस्क के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
- वेनिला और सेब साइडर सिरका के साथ स्वीटनर जोड़ें। फिर से अच्छी तरह से।
- एक अलग कटोरे में, बाकी सामग्री के साथ आटा मिलाएं।
- धीरे-धीरे गीला मिश्रण में सूखे मिश्रण को मिलाते रहें, जब तक अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए।
- अपने रूप में मिश्रण डालो और 45 मिनट के लिए सेंकना, या जब तक टूथपिक साफ न हो जाए।
- इसे 30 मिनट के लिए ठंडा होने दें और हेज़लनट चॉकलेट डिप और स्ट्रॉबेरी के साथ परोसें।
हेज़लनट चॉकलेट डिप के लिए
- चॉकलेट को भाप से ऊपर डबल बॉयलर में पिघलाएं।
- तैयार होने पर इसे आँच से उतार लें।
- हेज़लनट बटर डालें और अच्छी तरह फेंटें।
- मेपल सिरप जोड़ें और दोहराएँ।