यह एक स्वादिष्ट, नाजुक और सुपर आसान फ्रेंच क्रेप्स रेसिपी है जो हर बार काम करती है! ये क्रेप्स नाश्ते के लिए, या स्वादिष्ट मिठाई के लिए बहुत अच्छे हैं क्योंकि इन्हें मीठा या नमकीन बनाया जा सकता है!


वेनिला काजू क्रीम (शाकाहारी) के साथ क्लासिक फ्रेंच क्रेप्स

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

कैलोरी

109

कार्य करता है

6

पकाने का समय

85

सामग्री

क्रेप्स बनाने के लिए:

  • 3/4 कप बादाम का दूध
  • 3 बड़े चम्मच पानी
  • 4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
  • 4 1/2-ऑल-पर्पस आटा
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 2-3 बड़े चम्मच स्पार्कलिंग मिनरल वाटर

वेनिला काजू क्रीम बनाने के लिए:

  • 4 1/2-औंस कच्चे काजू (रात भर भिगोकर)
  • 3 बड़े चम्मच नारियल का तेल
  • 3 बड़े चम्मच मेपल सिरप
  • 1 चम्मच वेनिला सेम पेस्ट
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • 3 बड़े चम्मच बादाम का दूध
काली बीन्स भारतीय नुस्खा

तैयारी

क्रेप्स बनाने के लिए:

  1. सभी सामग्रियों को स्पार्कलिंग पानी के अलावा एक मध्यम कटोरे में रखें और एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, जब तक आपके पास एक चिकनी बल्लेबाज न हो, तब तक उन्हें एक साथ मिलाएं। स्पार्कलिंग पानी जोड़ें और फिर से मिलाएं। अपने क्रेप बैटर को कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
  2. हल्के से मध्यम फ्राइंग पैन को चिकना करें और पैन को गर्म होने तक गर्म करें। पैन में बल्लेबाज के बारे में 4 बड़े चम्मच डालो और यह भी कवरेज सुनिश्चित करने के लिए चारों ओर घूमना। सुनहरा होने तक लगभग दो मिनट के लिए प्रत्येक तरफ भूनें।

वेनिला काजू क्रीम बनाने के लिए:

  1. एक मलाईदार, चिकनी बनावट होने तक सभी अवयवों को एक उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर और नाड़ी में जोड़ें। कुछ बादाम का दूध (उस समय थोड़ा) मिलाते रहें, जब तक कि आपकी वांछित स्थिरता न हो, तब तक बनावट बहुत मोटी लगती है।
  2. अपने क्रेप की सतह पर कुछ काजू क्रीम फैलाएं, गुना और आनंद लें!

टिप्पणियाँ

आपको अपने बैटर में स्पार्कलिंग पानी नहीं डालना है, लेकिन इसे जोड़ने से आपके क्रेप्स की बनावट बहुत हल्की, फूल जाएगी। उपयोग करने से पहले क्रेप्स बैटर को आराम देना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह बैटर को अधिक गाढ़ा, अधिक चिपचिपा संगति देता है।


पोषण संबंधी जानकारी

प्रति सेवारत कैलोरी: 109 नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।