यह कोई भी नीबू नीबू का तीखा एक क्लासिक मिठाई नहीं है जो कि कोड़ा मारने के लिए बहुत आसान है। आपको अपने ओवन को चालू करने की भी आवश्यकता नहीं है! बस, क्रस्ट सामग्री को मिलाएं और उन्हें एक पैन में दबाएं; नारियल भरने को मिलाएं और गरम करें, और भरने के लिए क्रस्ट के ऊपर फिलिंग डालें। यह कितना आसान है! परिणाम एक सुंदर कोई सेंकना नींबू तीखा है जो आपके सभी दोस्तों को प्रभावित करेगा। इसके अलावा, नींबू और नारियल के संयोजन को हराया नहीं जा सकता है!
क्लासिक नो-बेक कोकोनट लेमन टार्ट (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री)
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- मैं आजाद हूं
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
सामग्री
पपड़ी के लिए:
- 1/2 कप खजूर
- 1/2 कप पेकान
- 1/2 कप बादाम
- 1/2 कप कटा हुआ अनचाहा नारियल और अधिक छिड़काव के लिए थोड़ा अधिक
भरने के लिए:
- नारियल क्रीम का आधा 15 औंस
- 1 1/2 कप प्लस 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
- 1/2 कप मेपल सिरप या एगेव अमृत
- 1/2 बड़ा चम्मच नींबू ज़ेस्ट
- 1/2 छोटा चम्मच अगर पाउडर
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1/4 कप पानी
तैयारी
- सभी क्रस्ट सामग्री और पल्स को एक खाद्य प्रोसेसर में एक साथ ले जाएं, जब तक कि मिश्रण एक साथ बंद न हो जाए।
- नारियल के साथ 10 इंच की पाई डिश को हल्के से धूल दें, फिर बेस बनाने के लिए क्रस्ट मिश्रण को डिश में समान रूप से दबाएं। भरते समय फ्रिज में रखें
- एक सॉस पैन में नारियल क्रीम, नींबू का रस, उत्तेजकता, मेपल सिरप और अगर एक साथ मिलाएं। फिर कॉर्न स्टार्च और पानी को एक साथ मिलाएं और नारियल के मिश्रण में मिलाएं
- एक मध्यम कम गर्मी पर रखें और धीरे से मिश्रण को थोड़ा गर्म करें, लगातार फुसफुसाएं। जैसा कि यह तपता है यह मोटा होना चाहिए। यह शुरू से अंत तक लगभग 8-10 मिनट लेना चाहिए
- मिश्रण के गाढ़ा हो जाने पर आँच से उतार लें और एक या दो मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें। तैयार तीखा आधार में डालो और शांत करने के लिए छोड़ दें। एक बार कमरे के तापमान को कवर करने के बाद और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में कोकोनट लेमन टार्ट रखें, या परोसने के लिए तैयार होने तक।