ये नारियल और रास्पबेरी आइसक्रीम काटने के लिए एक गर्म दिन या उमस भरी दोपहर का सही मीठा इलाज है। मलाईदार नारियल आइसक्रीम एक बहुत ही सरल घर का बना रास्पबेरी खाद के साथ सबसे ऊपर है और फिर चॉकलेट की एक बूंदा बांदी के साथ समाप्त हो गया है।
नारियल और रास्पबेरी आइसक्रीम के काटने (शाकाहारी, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- अनाज मुफ्त व्यंजनों
- कोई परिष्कृत चीनी नहीं
- मैं आजाद हूं
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
कैलोरी
202
कार्य करता है
12
पकाने का समय
355
सामग्री
आइसक्रीम के लिए:
- 1 कप कटा नारियल
- 1 नारियल क्रीम कर सकते हैं
- 4 बड़े चम्मच मेपल सिरप (आप एगवे का उपयोग भी कर सकते हैं)
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- 1/2 कप फ्रीज सूखे रसभरी (वैकल्पिक)
वसा मुक्त टोफू
रास्पबेरी सॉस के लिए:
- 7 औंस ताजा या जमे हुए रसभरी
- 1/4 कप नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
- 1.25 औंस डार्क चॉकलेट, गार्निश करने के लिए
- 2 बड़े चम्मच नारियल तेल, गार्निश करने के लिए
तैयारी
आइसक्रीम बनाने के लिए:
- एक मध्यम कटोरे में नारियल क्रीम, मेपल सिरप और वेनिला अर्क के साथ desiccated नारियल मिलाएं। कटोरे में जोड़ने से पहले किसी भी तरल के नारियल क्रीम को निकालना सुनिश्चित करें।
- इस मिश्रण को हिलाएँ जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए।
- यदि आप फ्रीज सूखे रसभरी का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें पाउडर में कुचल दें और उन्हें मिश्रण में जोड़ें।
रास्पबेरी सॉस बनाने के लिए
- एक पैन में नींबू का रस और पसंद के स्वीटनर के साथ रसभरी जोड़ें और इसे मध्यम गर्मी पर डाल दें।
- उन्हें 5-8 मिनट तक पकने दें। आप सॉस जैसी संगति प्राप्त करना चाहते हैं, लेकिन सावधान रहें कि बहुत अधिक तरल के साथ सॉस न छोड़ें।
- इसे 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- एक प्लास्टिक कंटेनर लें और पहले रास्पबेरी सॉस डालें, फिर सॉस के ऊपर नारियल आइसक्रीम डालें।
- परोसने से कम से कम 4 घंटे पहले इसे ठंडा होने दें।
- चॉकलेट टॉपिंग जोड़ने से पहले, सुनिश्चित करें कि आइसक्रीम को फ्रीजर में ठंडा किया गया है।
- चॉकलेट को नारियल तेल के साथ पिघलाएं।
- इसे किसी भी तरह से सजाने के लिए आप चाहते हैं।