एक कच्चे खाद्य पदार्थ के रूप में, सर्दी एक बहुत कोशिश का समय हो सकता है। ठंड के महीनों के दौरान खाने के लिए यह एक बढ़िया व्यंजन है; यह अंदर से बाहर की गर्मी है। इस रेसिपी में मसाले भी बहुत चंगाई हैं। इस रेसिपी को और देखें रॉ और रेडिएंट में: स्काईहर्स पब्लिशिंग से उपलब्ध समर सैंडर्स द्वारा 130 क्विक रेसिपी और हेल्दी लाइफ के लिए होलीस्टिक टिप्स!
आराम से नारियल नारियल जूडी करी (शाकाहारी, कच्चा)
- डेयरी मुक्त
- कच्चा शाकाहारी
- शाकाहारी
कार्य करता है
4
सामग्री
- 2 मध्यम पीले स्क्वैश
- 1 कप कटा हुआ केल या पालक, कसकर पैक
- 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल
- 1 कप भिगोए हुए काजू या युवा नारियल का मांस
- 1/4 कप कच्चे जैविक सूरजमुखी के बीज
- 1/2 चम्मच करी पाउडर
- 1/4 चम्मच हल्दी
- 1/8 चम्मच दालचीनी
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच नारियल चीनी
- 2 बड़े चम्मच सफेद शराब सिरका
- चुटकी भर नमक
- 1/3 कप नारियल जेरकी
- 3 पत्तियां तुलसी, कटी हुई
- 1/4 कप पिस्ता या पसंदीदा अखरोट
- टॉपिंग के लिए माइक्रोग्रेन
तैयारी
- पीले स्क्वैश को फैलाएं और एक कटोरे में स्थानांतरित करें। कटा हुआ कली जोड़ें और एक तरफ सेट करें।
- फूड प्रोसेसर में, नारियल तेल, काजू या नारियल का मांस, सूरजमुखी के बीज, करी पाउडर, हल्दी, दालचीनी, प्याज पाउडर, नारियल चीनी, सिरका और नमक मिलाएं। एक मलाईदार सॉस में प्रक्रिया।
- सॉस को कली और नूडल्स पर डालें। फ्लेवर को सम्मिलित करने के लिए कली और नूडल्स में इसकी मालिश करें।
- नारियल जेरकी, कटा हुआ तुलसी, कुचल पिस्ता और माइक्रोग्रेन के साथ शीर्ष।
टिप्पणियाँ
यह रेसिपी और कई और खूबसूरत, समग्र व्यंजन समर सैंडर्स द्वारा 'रॉ एंड रेडियंट: 130 क्विक रेसिपीज़ एंड हेल्दी फॉर ए हेल्दी लाइफ' में देखे जा सकते हैं। अमेज़न पर उपलब्ध है!