क्रैनबेरी हेज़लनट केक - स्वादिष्ट, बनाने में आसान और कुछ ही आवश्यक सामग्री। सब कुछ हिलाओ, ओवन में बंद, किया!
क्रैनबेरी हेज़लनट केक (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
कार्य करता है
1
पकाने का समय
60
सामग्री
आपको इसकी आवश्यकता है:
- 1 1/3 कप गेहूं या मसाले वाला आटा
- 1 1/3 कप हेज़लनट्स ग्राउंड
- 1 चम्मच टिड्डी सेम गम
- 1/2 कप चीनी (वैकल्पिक रूप से xylitol या एरिथ्रिटोल)
- बेकिंग सोडा का 1 पैक
- 1 कप क्रैनबेरी (स्वाद के लिए अधिक)
- ग्राउंड नींबू का छिलका
- 1 चम्मच हल्दी
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच पिसी हुई अदरक
- 1 चुटकी पिसी हुई मिर्च
- 1 नारियल का दूध
टॉपिंग के लिए:
- 4 बड़े चम्मच पाउडर चीनी
- नींबू का रस
- 1 चुकंदर के रस का छिडकाव
- नारियल के गुच्छे
तैयारी
- एक कटोरी में एक-एक करके नारियल के दूध को छोड़कर सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह से हिलाएं। फिर नारियल के दूध में जोड़ें और एक समान आटा में प्रक्रिया करें (यह तरल नहीं होना चाहिए, बल्कि थोड़ा 'गूदा')। एक मध्यम आकार के बॉक्स के आकार को चिकना करें या चर्मपत्र कागज के साथ बाहर रखें और केक के आटे के साथ भरें। लगभग 55 से 60 मिनट के लिए 175 ° F ऊपर और नीचे की गर्मी में पहले से गरम ओवन में सेंकना (टूथपिक टेस्ट मत भूलना!)।
- जब केक ठंडा हो गया है, तो पीसा हुआ चीनी, नींबू का रस और चुकंदर के रस से एक पाउडर टुकड़े करें और हलचल करें। इसके साथ केक को ग्लेज़ करें और नारियल के गुच्छे के साथ टॉप करें। सब कुछ दृढ़ता से प्राप्त करें और सेवा करें!