ये खस्ता लाल मसूर की डली इतनी स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर होती है! आप उन्हें प्यार करेंगे!


क्रिस्पी लाल मसूर की दाल (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

पकाने का समय

40

सामग्री

  • 1 कप लाल दाल
  • 1/2 कप मैदा
  • कसा हुआ प्याज का 1 कप
  • कसा हुआ गाजर का 1 कप
  • 1 कप कसा हुआ आलू और मसाले
  • खाना पकाने और तलने के लिए तेल

तैयारी

  1. 1 कप दाल को 20-25 मिनट के लिए भिगो दें।
  2. नमक के साथ 1 बड़ा चम्मच तेल में कसा हुआ और सूखा हुआ वेज कुक। लगभग 15 मिनट के लिए कड़ाही में पकाएं। खाना बनाते समय यह कंकाल में थोड़ा चिपक गया।
  3. भोजन प्रोसेसर में मसाले, आटा और भिगोए हुए दाल को ब्लेंड करें। पल्स सब कुछ तोड़ने के लिए लेकिन कुछ बनावट छोड़ दें।
  4. चाट के आटे के साथ मैश पकी हुई सब्जियाँ।
  5. तेल के साथ हाथ मिलाएं और मिश्रण से नग के आकार बनाएं। तेल में तलें। या 30-40 के लिए 375ºF पर या सुनहरा होने तक बेक करें। दोनों पक्षों को कुरकुरा बनाने के लिए पकाने के दौरान पलटें।