ये खस्ता लाल मसूर की डली इतनी स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर होती है! आप उन्हें प्यार करेंगे!
क्रिस्पी लाल मसूर की दाल (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
पकाने का समय
40
सामग्री
- 1 कप लाल दाल
- 1/2 कप मैदा
- कसा हुआ प्याज का 1 कप
- कसा हुआ गाजर का 1 कप
- 1 कप कसा हुआ आलू और मसाले
- खाना पकाने और तलने के लिए तेल
तैयारी
- 1 कप दाल को 20-25 मिनट के लिए भिगो दें।
- नमक के साथ 1 बड़ा चम्मच तेल में कसा हुआ और सूखा हुआ वेज कुक। लगभग 15 मिनट के लिए कड़ाही में पकाएं। खाना बनाते समय यह कंकाल में थोड़ा चिपक गया।
- भोजन प्रोसेसर में मसाले, आटा और भिगोए हुए दाल को ब्लेंड करें। पल्स सब कुछ तोड़ने के लिए लेकिन कुछ बनावट छोड़ दें।
- चाट के आटे के साथ मैश पकी हुई सब्जियाँ।
- तेल के साथ हाथ मिलाएं और मिश्रण से नग के आकार बनाएं। तेल में तलें। या 30-40 के लिए 375ºF पर या सुनहरा होने तक बेक करें। दोनों पक्षों को कुरकुरा बनाने के लिए पकाने के दौरान पलटें।