यह आसान घर का बना गैर-डेयरी दूध 10 मिनट के भीतर किया जा सकता है! इसे और बेहतर बनाने के लिए, दूध को खजूर से मीठा किया जाता है और भांग के बीज को पूरी तरह से भिगोने की आवश्यकता होती है! मुझे फलों, दलिया, या स्मूदी के साथ आनंद लेने के लिए वेनिला गांजा दूध का एक बैच बनाना पसंद है। चॉकलेट दूध के रूप में, मेरा पसंदीदा इसे अपने दम पर पीना है! यह खजूर-मीठा संस्करण, unsweetened चॉकलेट दूध की तुलना में एक लाख गुना बेहतर है। क्यों? यह पूरी तरह से मीठा और स्वस्थ है।
खजूर मीठा दूध, दो तरीके (शाकाहारी, अन्न रहित)
- एलर्जी मुक्त
- डेयरी मुक्त
- अनाज मुफ्त व्यंजनों
- कोई परिष्कृत चीनी नहीं
- तेल मुक्त / कम वसा
- मैं आजाद हूं
- शुगर फ्री / लो शुगर
- शाकाहारी
- पूरे खाद्य व्यंजनों
दक्षिण-पश्चिम ग्रील्ड पनीर
कार्य करता है
3 कप
सामग्री
वेनिला गांजा दूध के लिए:
- 1/4 कप, प्लस 2 बड़े चम्मच कच्चे भांग दिल
- 3 कप पानी
- 1-2 मेडजूल खजूर
- 1/4 चम्मच वेनिला अर्क
- चुटकी भर नमक
चॉकलेट गांजा दूध के लिए:
- 1/4 कप, प्लस 2 बड़े चम्मच कच्चे भांग दिल
- 3 कप पानी
- 4 मेडजूल खजूर (कम या ज्यादा स्वाद के लिए)
- 1 1/2 चम्मच बिना पका हुआ कोको पाउडर
- 1 चम्मच जमीन कॉफी (वैकल्पिक)
- चुटकी भर नमक
तैयारी
- एक उच्च गति ब्लेंडर में, चिकनी (लगभग 10 सेकंड) तक सभी अवयवों को मिलाएं।
- नट दूध की थैली को एक कटोरे या कंटेनर के अंदर रखें, बैग के किनारों को कटोरे के किनारे पर लटका दें। आदर्श रूप से, गंदगी को रोकने के लिए एक बड़े उद्घाटन के साथ एक कटोरे या कंटेनर का उपयोग करें।
- कंटेनर के ऊपर अखरोट के दूध की थैली में गांठ मिश्रण डालो। बैग को ऊपर उठाएं, इसे एक हाथ से ऊपर से कसकर पकड़े रहें। दूसरे हाथ से, बैग से तरल निचोड़ें। जब आप काम पूरा कर लें, तो बैग में थोड़ी मात्रा में खजूर और भांग का पेस्ट होना चाहिए। बैग को साफ करें और अपने घर पर बने दूध के दूध का आनंद लें।
टिप्पणियाँ
5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। हर इस्तेमाल से पहले दूध को हिलाएं। आप लुगदी की थोड़ी मात्रा को बचा सकते हैं और इसे स्मूदी, दलिया आदि में उपयोग कर सकते हैं। यह नुस्खा 3 कप गांठ वाला दूध बनाता है। नुस्खा को दोगुना करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।