यह केक वह सब कुछ है जो आप कभी भी केक के लिए और अधिक चाहते हैं। यह कच्चा, लस मुक्त, पूरी तरह से पौधे-आधारित और स्वादिष्ट है। गंभीरता से, यह आखिरी केक है जिसे आपको कभी भी बनाना होगा। कभी।
अवनत सुपरफूड चॉकलेट केक (शाकाहारी, कच्चा, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- कच्चा शाकाहारी
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
कार्य करता है
1 केक
सामग्री
फ्रॉस्टिंग के लिए:
- 1/2 कप खजूर
- 1/2 कप किशमिश
- 3 स्कूप या काकाओ पाउडर
- 1/8 चम्मच हिमालयन नमक
- 1/8 चम्मच वेनिला सेम
- 2 बड़े चम्मच नारियल का मक्खन
- 2 बड़े चम्मच बादाम मक्खन
- 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप
- 3/4 कप पानी
आलू नारियल करी
केक के लिए:
- 1 1/2 कप एक प्रकार का अनाज
- 1/2 कप पिस्ता
- 1/2 कप ब्रेज़िल नट्स
- 3 स्कूप या काकाओ पाउडर
- 1 कप खजूर
- 1/4 चम्मच दालचीनी पाउडर
- 1/4 कप पानी
तैयारी
फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए:
- चिकनी और स्वादिष्ट होने तक सब कुछ एक साथ ब्लेंड करें। फ्रिज में तब तक रखें जब तक वह ऊपर न चढ़ जाए और छाछ की संगति के समान न हो जाए। यह वास्तव में सबसे अच्छा है जब आप इसे रात भर फ्रिज में बैठते हैं क्योंकि स्वाद अधिक विकसित होता है।
केक बनाने के लिए:
- एक उच्च गति ब्लेंडर में आटे में ग्रेट्स और नट्स को पीसें। बाकी सामग्री के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में आटा जोड़ें और आटा बनाने तक प्रक्रिया करें; इसे एक गेंद में एक साथ आना चाहिए और इसे आकार में रखने में सक्षम होना चाहिए लेकिन फिर भी थोड़ा सा होना चाहिए। रोल आउट करें और आयतों में काटें या जो भी आकार आप चाहते हैं कि आपका केक हो। फ्रिज में रखो जब तक वे फर्म।
को एकत्र करना:
- एक या दोनों से बाहर निकलने तक फ्रॉस्टिंग के साथ केक को लेयर करें। एक तेज गर्म चाकू के साथ सावधानी से स्लाइस करें और 8-10 भाग्यशाली लोगों की सेवा करें। आदर्श जब केले या नारियल आइसक्रीम के साथ जोड़ा जाता है।