यह हरी बीन सौते किसी भी मुख्य पकवान का साथ देने के लिए एक अद्भुत पक्ष है! यह एक प्रधान नुस्खा होने जा रहा है जो आप समय और समय पर फिर से आते हैं - एक काटने और आप इसे हर भोजन के साथ चाहते हैं।
डेली ग्रीन बीन सौते (शाकाहारी, तेल मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
खस्ता टोफू सोने की डली
कार्य करता है
4 कप
पकाने का समय
15
सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
- 1 चम्मच डाइजॉन सरसों
- 1/2 चम्मच सूखे डिल
- 1/4 छोटी चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च (लगभग 10 मुड़े)
- 1/2 कप पतले-पतले लाल प्याज
- 1 पाउंड हरी बीन्स, छंटनी समाप्त और आधा में कटौती
- 1/4 कप पानी
- 2 मध्यम लहसुन लौंग, कीमा (2 चम्मच)
तैयारी
- एक छोटी कटोरी में, एक साथ रेड वाइन सिरका, डिजन सरसों, डिल, नमक और काली मिर्च। अब के लिए अलग सेट करें।
- 2 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़ा कड़ाही गरम करें। 5 मिनट के लिए प्याज़ और सौते जोड़ें, पानी का छींटा मिलाएं अगर यह चिपकना शुरू हो जाए।
- हरी बीन्स, पानी और लहसुन में हिलाओ, फिर एक ढक्कन के साथ स्किलेट को कवर करें और 8 मिनट के लिए पकाएं, जब तक कि सेम सिर्फ निविदा न हो।
- ढक्कन हटाएं और सिरका-सरसों के मिश्रण में हलचल करें। 1 अतिरिक्त मिनट के लिए पकाएं, फिर गर्मी से निकालें। गर्म रखने के लिए ढककर अलग रख दें।