ये गिरावट प्रेरित कुरकुरे, मीठे, संतोषजनक और बनाने में आसान है। कद्दू के बीज और बादाम क्रंच, सेब और क्रैनबेरी में मिठास जोड़ते हैं, और यह सब एक साइट्रस-वाई करी ड्रेसिंग द्वारा एक साथ बांधा जाता है।


फॉल करी क्विनोआ रैप्स (शाकाहारी, अन्न रहित)

  • डेयरी मुक्त
  • अनाज मुफ्त व्यंजनों
  • उच्च रेशें
  • लो कार्ब वेजन
  • कोई परिष्कृत चीनी नहीं
  • मैं आजाद हूं
  • शाकाहारी
लस मुक्त Margherita पिज्जा

कार्य करता है

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सामग्री

  • 1 लाल / हरा या रोमाईन लेट्यूस का बड़ा सिर
  • 1/4 कप कच्चे साबुत बादाम
  • 1/4 कप कच्चे कद्दू के बीज
  • 1 कप सफेद क्विनोआ
  • 1 चम्मच मेपल सिरप
  • 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ
  • 1 चम्मच करी पाउडर
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
  • ताजी पिसी मिर्च
  • 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 2 बड़े चम्मच सूखे शहतूत या क्रैनबेरी
  • 1 छोटा सेब 1/8 इंच मोटी वेजेज में काटें

तैयारी

  1. ठंडे पानी के नीचे सलाद के सिर को कुल्ला।
  2. अब लेटस को कटिंग बोर्ड पर रखें और नीचे के हिस्से को काटें। एक कागज तौलिया के साथ अलग पत्ते और पैट सूखी। रद्द करना।
  3. ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर बादाम और कद्दू के बीज फैलाएं; हल्के टोस्ट और सुगंधित होने तक ओवन में टोस्ट, लगभग 7 मिनट। शांत होने दें; मोटे तौर पर काट लें।
  4. क्विनोआ को अच्छी तरह से कुल्ला; नाली। एक मध्यम सॉस पैन में एक उबाल के लिए 2 कप पानी लाओ। क्विनोआ जोड़ें; एक फोड़ा करने के लिए वापस जाएँ।
  5. हलचल क्विनोआ; कवर करें, और गर्मी कम करें। क्विनोआ तक सिमर निविदा है लेकिन अभी भी चबाने के बारे में 15 मिनट। एक कांटा के साथ फुलाना क्विनोआ; शांत होने दें।
  6. एक साथ एक बड़े कटोरे में मेपल सिरप, shallot, करी पाउडर, नमक, और नींबू का रस। काली मिर्च के साथ सीजन।
  7. लगातार फुसफुसाते हुए, धीमी गति से तेल डालें; जब तक ड्रेसिंग में मिलाया नहीं जाता है, क्विनोआ, शहतूत / क्रैनबेरी, सेब, बीज और नट्स जोड़ें। अच्छी तरह से टॉस करें। प्रत्येक सलाद पत्ता को लगभग 1/4 कप क्विनोआ सलाद के साथ भरें।

टिप्पणियाँ

क्विनोआ सलाद 3 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से संग्रहीत करता है और यह वास्तव में अपने दम पर स्वादिष्ट है।

पोषण संबंधी जानकारी

कैलोरी: 371 # कार्ब: 42 ग्राम # वसा: 19 ग्राम # प्रोटीन: 11 जी # चीनी: 9 जी # सोडियम: 4mg नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।