15 मिनट, स्वादिष्ट, काटने के आकार, ट्रफ़ल्स। आप किस और चीज़ के बारे में पूछ सकते हो? ये लस मुक्त व्यवहार पूरी तरह से अनूठा और अंजीर के साथ मीठा है।
अंजीर प्रालिन Truffles (शाकाहारी, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- अनाज मुफ्त व्यंजनों
- शाकाहारी
- पूरे खाद्य व्यंजनों
कैलोरी
176
कार्य करता है
15
सामग्री
कच्चे Marzipan बनाने के लिए:
- 1/2 कप बादाम का आटा
- 2 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
- 1 चम्मच बादाम का अर्क
काजू दही प्रोबायोटिक्स
कच्चे आटा बनाने के लिए:
- 1/2 कप ओट्स
- 1/2 कप अखरोट
- 1/2 कप सूखे अंजीर
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- 1 बड़ा चम्मच पानी
सेवा कोट:
- 10 1/2-औंस शाकाहारी डार्क चॉकलेट
कच्चे नींबू तीखा
ऊपर (वैकल्पिक):
- नारियल बुरादा
- कुचल अखरोट
- चिया बीज
- भांग के बीज
- सूखे अंजीर, टुकड़ों में काट लें
- कच्चा काकाओ निब
तैयारी
- सबसे पहले, अपने कच्चे मार्जिपन बनाएं। सभी सामग्रियों को एक कटोरे में रखें और एक पेस्ट मिलने तक मिलाएं। एक गेंद या एक लॉग के आकार और फ्रीजर में जगह बनाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें।
- इस बीच, अपने जई और अखरोट को एक उच्च गति वाले ब्लेंडर और नाड़ी में तब तक रखें, जब तक कि आप एक मैदा न कर लें।
- शेष सामग्री जोड़ें और संयुक्त तक मिश्रण करें। यदि कच्चा आटा बहुत चिपचिपा है तो अधिक जई जोड़ें, इसे संभालना आसान होना चाहिए।
- मार्जिपन को फ्रीजर से बाहर निकालें, छोटे टुकड़ों को काट लें और अपने हाथों से छोटे गोल बॉल्स बनाएं।
- कच्चे आटे से थोड़ा सा लें, इसे एक गेंद के आकार में रोल करें, सतह को नीचे दबाएं, एक मार्ज़िपन बॉल को अंदर रखें और इसे पक्षों के साथ कवर करें जब तक कि मार्ज़िपन बॉल पूरी तरह से कवर न हो जाए और प्रीलिन के अंदर छिपा हो।
- तब तक दोहराएं जब तक कि सभी आटा पूरा न हो जाए और प्रेलिन्स को फ्रीजर में जमने दें।
- अपने डार्क वैगन चॉकलेट को पिघलाएं या कच्चे चॉकलेट सॉस को मिलाएं और प्रिलिंस को कवर करें।
- बीज, कुचल नट या किसी अन्य वांछित टॉपिंग के साथ शीर्ष और फ्रीजर में सूखने दें।
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