फिंगरिंग आलू एक नींबू जड़ी बूटी ड्रेसिंग, एक स्वादिष्ट साइड डिश के साथ टपकता है जो किसी भी भोजन को पूरक करता है। ताजी वायनेग्रेट के साथ ताज़े थाइम, मेंहदी, और दीजन सरसों के साथ अपने मिट्टी के स्वाद को बाहर लाता है। यह किसी भी स्प्रिंग डिश के लिए सही पक्ष है, लेकिन विशेष रूप से बारबेक्यू और पिकनिक के लिए एकदम सही है।
नींबू जड़ी बूटी ड्रेसिंग (शाकाहारी, लस मुक्त) के साथ आलू का सलाद फिंगरिंग
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- अनाज मुफ्त व्यंजनों
- उच्च कार्ब शाकाहारी
- कोई परिष्कृत चीनी नहीं
- मैं आजाद हूं
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
paleo graham पटाखा रेसिपी
कार्य करता है
4
पकाने का समय
20
सामग्री
- 2 पाउंड फिंगरिंग आलू, आधा
- 3 बड़े चम्मच डिजोन सरसों
- पसंद का 1/2 चम्मच स्वीटनर
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच नींबू का छिलका, ताजा कसा हुआ
- 2 बड़े चम्मच रेड वाइन सिरका
- 2 बड़े चम्मच shallots, कीमा बनाया हुआ
- 2 बड़े चम्मच अजमोद, कटा हुआ
- 1 चम्मच अजवायन के फूल, कटा हुआ
- 1/2 चम्मच दौनी, कटा हुआ
- 1/2 चम्मच कोषेर नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 6 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
तैयारी
एक बड़े बर्तन में आलू रखें, 1 इंच ठंडे पानी से ढके, पानी में 1 बड़ा चम्मच नमक डालें। एक फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर मध्यम-कम गर्मी पर एक उबाल को कम करें और आलू को कांटा निविदा, लगभग 15-20 मिनट तक पकाना। आलू को सूखा कर अलग रख दें। एक बड़े कटोरे में, सरसों, शहद, नींबू का रस, छिलका, सिरका, shallots, अजमोद, अजवायन, दौनी, नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल एक साथ मिलाएं। आवश्यकतानुसार सीज़निंग समायोजित करें। ड्रेसिंग के लिए गर्म आलू जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें। कमरे के तापमान पर परोसें। यह तैयार होने के एक दिन बाद तक प्रशीतित और परोसा जा सकता है।टिप्पणियाँ
यदि उबले हुए आलू उपलब्ध नहीं हैं, तो आप लाल, बैंगनी, पीले, या सफेद बेबी आलू (या सभी का एक संयोजन) का उपयोग कर सकते हैं।