अपने दलिया नाश्ते में कुछ विविधता रखें: बदलाव के लिए आयुर्वेदिक जाएँ! सामग्री (दो सेवारत) 200 मिली पानी 200 ग्राम (1 कप) कद्दू का मांस, छोटे क्यूब्स में काटे 1-2 टेबलस्पून किशमिश 80 ग्राम ओटमील फ्लेक्स 300 मिलीलीटर सोया या कोई अन्य शाकाहारी दूध 2 दालचीनी की छड़ें 1/4 चम्मच पिसी हुई इलायची और / या 1/8 छोटा चम्मच लौंग […]
मेरा पसंदीदा प्रकार का कच्चा सूप (हालांकि कई योग्य प्रतियोगी हैं) मशरूम सूप है। मैंने इस बार एक एवोकैडो को जोड़ने की कोशिश की और परिणाम शानदार था। मुझे लगता है कि मेरी माँ मेरे दिमाग को पढ़ रही थी जिस दिन मैंने इसे बनाया क्योंकि मैं सामान्य सफेद मशरूम का उपयोग करने जा रही थी जो हम आमतौर पर '...'
च्वी-सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल रोल्स और क्रस्टी बैगल्स के बीच एक हाइब्रिड, मैंने इस ब्रेड को दो व्यंजनों के संयोजन से विकसित किया: एक हाल ही में VegNews के एक अंक से और एक क्लासिक न्यूयॉर्क-शैली के बैग के लिए पीटर रेनहार्ट के द ब्रेडर एपरेंटिस से। मुख्य अवयवों के एक जोड़े ने मानक रोल्स के अलावा स्वाद को सेट किया है, और एक स्टैंड मिक्सर इन […]
जब मैंने पहली बार केल की कोशिश की, तो मुझे इससे नफरत थी। मेरे पति अपने बगीचे में कुछ बड़े हो गए थे, और मुझे काले सलाद की एक बड़ी प्लेट परोसने पर गर्व था। मैंने कठिन, कड़वे पत्तों को चबाने के माध्यम से अपना संघर्ष किया, और इसे पूरा करने की पूरी कोशिश की। उसके बाद, मैं इसे आजमाने में उत्सुक नहीं था […]
गर्मियों में शांत, ताज़ा भोजन के साथ रसोई में रचनात्मक होने का सही समय है। यहां तक ​​कि अगर ओवन को चालू करना एक आखिरी चीज है जिसे आप हीटवेव में करना चाहते हैं, तो आपको मिठाई के बिना नहीं जाना होगा। आइसक्रीम निर्माता गर्मियों में […]
ग्रीस में पाईज़ यहां एक परंपरा है और सैकड़ों विभिन्न पाई व्यंजनों हैं। स्पानकोपिटा शायद सबसे लोकप्रिय पाई है और इसके कई रूप भी हैं। यह मेरा पसंदीदा शाकाहारी संस्करण है, जिसमें फेटा चीज़ के बजाय चावल होता है। अधिकांश व्यंजनों में उबला हुआ या सॉटेड पालक होता है, लेकिन मैं […]