यह निषिद्ध चावल करी नूडल कटोरा एक दिल अभी तक ताज़ा पकवान एक भरने दोपहर का भोजन या एक अच्छा प्रकाश रात का खाना बनाते हैं। निषिद्ध चावल काले चावल का एक और नाम है, जो एक विशिष्ट, पौष्टिक स्वाद के रूप में है जो करी में ज्वलनशील स्वाद के साथ पूरी तरह से जोड़ा जाता है। यह डिश बेस के लिए निषिद्ध नूडल्स और एक अमीर, मलाईदार करी का उपयोग करता है और फिर ब्रोकोली, पीले प्याज और चूने के रस की एक धार के टेंडर शूट के साथ इस अद्भुत संयोजन को पूरक करता है।
निषिद्ध चावल करी नूडल बाउल (शाकाहारी, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- शाकाहारी
कार्य करता है
3-5
पकाने का समय
30
सामग्री
- 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या एवोकैडो तेल
- 1 छोटा पीला प्याज, पतले कटा हुआ
- 1 लाल मिर्च, पतले कटा हुआ
- ब्रोकोली का 1 छोटा सिर, छोटे फूलों में कटा हुआ
- 3 बड़े चम्मच लाल करी पेस्ट
- 1 15-औंस नारियल का दूध (नियमित या प्रकाश दोनों काम करेगा)
- 1 बड़ा चम्मच मिर्च लहसुन की चटनी
- 1 चम्मच ताजा कीमा बनाया हुआ अदरक
- कटा हुआ हरा प्याज (गार्निश)
- कटा हुआ लाल गोभी (गार्निश)
- 5 औंस निषिद्ध चावल रेमन नूडल्स
- 1/2 चूना, रस
तैयारी
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा कड़ाही गरम करें और इसे जैतून के तेल के 2 बड़े चम्मच के साथ टपकाएं।
- कटा हुआ पीला प्याज और कटा हुआ लाल मिर्च में जोड़ें और उन्हें 4-5 मिनट के लिए सॉस करें।
- ब्रोकोली फ्लोरेट्स जोड़ें और उन्हें एक और 2-3 मिनट के लिए sautée करना जारी रखें।
- एक बार ब्रोकोली उज्ज्वल हरा हो जाए, सब्जियों में 3 बड़े चम्मच लाल करी पेस्ट डालें।
- नारियल के दूध के एक डिब्बे में डालो और गठबंधन करने के लिए सब कुछ हलचल।
- 1 बड़ा चम्मच मिर्च लहसुन की चटनी, चूने का रस और ताजा कीमा बनाया हुआ अदरक डालें।
- ब्रोकोली के निविदा या 6-7 मिनट तक इसे उबालें।
- जबकि कढ़ी पक रही है, चूल्हे पर एक मध्यम आकार का पानी डालें और इसे उबाल लें।
- निषिद्ध चावल नूडल्स के 5 औंस में जोड़ें और इसे एक उबाल में बदल दें। नूडल्स को पैकेज के अनुसार (लगभग 3-4 मिनट) पकाएं। नूडल्स को ड्रेन करें और प्रत्येक सर्विंग बाउल में नूडल्स की वांछित मात्रा रखें।
- नूडल्स के ऊपर लाल करी और सब्जियों की अपनी वांछित मात्रा डालें।
- वांछित होने पर कटा हुआ हरा प्याज, कटा हुआ लाल गोभी, और चूने का एक और निचोड़ के साथ छिड़के।