यह बेक्ड ओकरा डिश इस बात का सबूत है कि कभी-कभी सबसे अच्छे व्यंजन सबसे सरल होते हैं। ताजा ओकरा को टमाटर के सॉस के साथ मिश्रित, अनुभवी, मिश्रित किया जाता है, और फिर बेक किया जाता है। जैसा कि यह पकता है, यह टमाटर सॉस के सभी दिलकश स्वाद को अवशोषित करता है। लहसुन और अजमोद के साथ शीर्ष!


ग्रीक-स्टाइल बेक्ड ओकरा (शाकाहारी)

  • उच्च रेशें
  • लो कार्ब वेजन
  • शाकाहारी
कच्चे शाकाहारी रास्पबेरी चीज़केक

कार्य करता है

3-4

पकाने का समय

50

सामग्री

  • 10 कप भिंडी
  • 2 गाजर, कटा हुआ
  • 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
  • 3 लहसुन लौंग, कीमा
  • 1/2 का 1 गुच्छा अजमोद, बारीक कटा हुआ
  • 2 टमाटर, diced
  • 3 1/2 कप टमाटर का रस
  • 8 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 1/2 गिलास पानी
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तैयारी

  1. यदि ताजा भिंडी का उपयोग करते हैं, तो उन्हें बेकिंग डिश में रखें, थोड़ा सिरका डालें और उन्हें 1-2 घंटे के लिए सेट में रहने दें।
  2. फिर बाकी सब्जियां डालें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और टमाटर का रस और पानी डालें। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक अपनी उंगलियों से मिलाएं।
  3. 392 ° F पर प्रीहीटेड ओवन में लगभग 50 मिनट तक बेक करें। सेवा कर।