केक खाने के लिए एक नया तरीका चाहिए? यह ग्रील्ड पाउंड केक आपके अगले बीबीक्यू पार्टी के लिए मिठाई बनाने के लिए एक सरल और आसान है। खट्टे पाउंड केक को ग्रील्ड किया जाता है और फिर मैश किए हुए और ताजे जामुन के साथ परोसा जाता है, लेकिन आप इसे कई पाउंड केक और फलों के साथ आजमा सकते हैं। एक अन्य विचार यह है कि कुछ पत्थर के फल जैसे कि आड़ू, अमृत या प्लम को ग्रिल करें और फिर उन्हें ग्रील्ड केक के साथ परोसें। साइड पर शाकाहारी आइसक्रीम चोट नहीं करेगा, या तो!


जामुन के साथ ग्रील्ड पाउंड केक (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • उच्च कार्ब शाकाहारी
  • शाकाहारी

कार्य करता है

4

सामग्री

  • 4 स्लाइस शाकाहारी पाउंड केक (वेनिला और नींबू के साथ अच्छा होगा, भी)
  • 2 चम्मच शाकाहारी मक्खन, पिघल गया
  • 1 कप जमे हुए मिश्रित जामुन
  • 2-3 बड़े चम्मच चीनी
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च
  • 1 कप ताजा जामुन, परोसने के लिए

तैयारी

  1. मध्यम आंच पर ग्रिल को प्रीहीट करें।
  2. जबकि ग्रिल गर्म हो रहा है, एक छोटे सॉस पैन में जमे हुए जामुन, चीनी, नींबू का रस और 1/4 कप पानी मिलाएं। तब तक पकाएं जब तक मिश्रण उबलने न लगे। एक चम्मच के पीछे के साथ जामुन को मैश करें।
  3. 1tbsp पानी के साथ व्हिस्क कॉर्नस्टार्च; इसे बेरी मिश्रण में जोड़ें। 1 मिनट या मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाएं। आँच बंद कर दें और अलग रख दें।
  4. पिघले हुए मक्खन के साथ पाउंड केक को ब्रश करें और स्लाइस को गर्म ग्रिल पर रखें। अच्छा ग्रिल के निशान पाने के लिए स्लाइस को थोड़ा मोड़ लें। पलटें और दूसरी तरफ पकाएं। इसमें प्रति पक्ष लगभग 1-2 मिनट लगते हैं।
  5. बेरी सॉस के साथ ग्रील्ड केक परोसें और किनारे पर अधिक ताजा जामुन परोसें।