हविज अदरक, दालचीनी, इलायची और लौंग का एक यमनी मसाला मिश्रण है, जिसका उपयोग इज़राइल में कॉफ़ी और सूप के लिए गर्म, मसालेदार नोट लाने के लिए किया जाता है, इसलिए यह इन कॉफी आइसक्रीम टार्ट्स में एकदम सही है। घर का बना नारियल मोचा आइसक्रीम एक अनाज-मुक्त मिनी तीखा पपड़ी में डाला जाता है और पिघल अंधेरे चॉकलेट की एक बूंद के साथ सबसे ऊपर है। ये रिच और क्रीमी टार्ट्स आपको शांत करने और एक ही समय में आपकी कॉफी ठीक करने में मदद करने के लिए सही उपचार हैं।


हाउजी मोचा आइसक्रीम टार्ट्स (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • अनाज मुफ्त व्यंजनों
  • शाकाहारी
  • गेहूं मुक्त

कैलोरी

708

कार्य करता है

3-4

सामग्री

पपड़ी के लिए:

  • 1 कप ब्लैंडेड बादाम का आटा (या बारीक पिसा हुआ कच्चा बादाम)
  • 1/3 कप नारियल का आटा
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1 छोटा चम्मच हवा का मसाला मिश्रण (नीचे नुस्खा)
  • 1/4 कप नारियल तेल
  • 1/4 कप मेपल सिरप

आइसक्रीम के लिए:

  • 1 13.5-औंस नारियल का दूध, ठंडा किया जा सकता है
  • 1 चम्मच वेनिला
  • 1 शॉट एस्प्रेसो
  • एक चुटकी नमक
  • 1/4 कप कटा हुआ डार्क चॉकलेट
  • 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप

सजावट के लिए:

  • 1/3 कप कटा हुआ चॉकलेट
  • 1 चम्मच नारियल का तेल
  • मेपल फ्लेक्स, कटे हुए मेवे, या कटा हुआ नारियल (वैकल्पिक)

हविज स्पाइस मिक्स के लिए:

  • 3 बड़े चम्मच अदरक
  • 2 बड़े चम्मच दालचीनी
  • 1/2 बड़ा चम्मच इलायची
  • 1/2 बड़ा चम्मच लौंग
शाकाहारी मोरक्कन कूसकूस

तैयारी

क्रस्ट बनाने के लिए:

  1. ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें।
  2. एक बड़े कटोरे में, सूखी सामग्री को एक साथ मिलाएं।
  3. एक छोटे सॉस पैन में या माइक्रोवेव में, मेपल सिरप के साथ नारियल तेल पिघलाएं। एक सूखा आटा बनने तक सूखी सामग्री पर डालें और एक साथ हिलाएं।
  4. आटे को समान रूप से 3-4 टैरलेट पैन में दबाएं, उनके आकार के आधार पर, साथ ही पक्षों के शीर्ष किनारों तक पहुंचने के लिए सुनिश्चित करें। एक दो बार कांटा के साथ नीचे चुभन करें, फिर पहले से गरम ओवन में 10 मिनट के लिए सेंकना करें, जब तक कि किनारों को थोड़ा भूरा न हो जाए। पूरी तरह से ठंडा होने दें।

आइसक्रीम बनाने के लिए:

  1. नारियल के दूध का ठंडा कैन लें और इसे उल्टा करके खोलें। पानी की परत को तब तक डालें जब तक कि मोटी नारियल क्रीम न रह जाए। आप एक ढेर कप के लायक होना चाहिए।
  2. मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में नारियल क्रीम और शेष आइसक्रीम सामग्री रखें। जब तक चॉकलेट पिघल गया है और सामग्री को शामिल किया गया है। कमरे के तापमान को कम से कम ठंडा होने दें।

को एकत्र करना:

  1. यदि आपके तीखा पैन उथले हैं, तो आइसक्रीम को फ्रिज या फ्रीजर में तब तक ठंडा करें जब तक कि वह फर्मेंट न हो जाए, जैसे आइसक्रीम, फिर तैयार क्रस्ट में स्कूप करें। यदि आप एक गहरे पैन के साथ काम कर रहे हैं, तो आप कमरे के तापमान क्रीम को गोले में डाल सकते हैं, फिर जमने के लिए फ्रीज़र में रखें।
  2. चॉकलेट बूंदा बांदी के लिए, नारियल तेल के साथ चॉकलेट पिघलाएं। जमे हुए आइसक्रीम पर पिघल चॉकलेट को फ्लिक / बूंदा बांदी करें, वांछित टॉपिंग के साथ छिड़कें (यदि उपयोग कर रहे हैं), तो वापस फ्रीजर में रखें या तुरंत सेवा करें।

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति सेवारत: कैलोरी: 708 # कार्ब्स: 56 ग्राम # वसा: 54 ग्राम # प्रोटीन: 10 ग्राम # सोडियम: 90 मिलीग्राम # चीनी: 32 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।