हमें अपने महासागरों, ग्रह या जानवरों को आश्चर्यजनक भोजन खाने के लिए बलिदान नहीं करना है। यह शाकाहारी कल्मरी रेसिपी स्वादिष्ट, हल्की, कुरकुरी और बिल्कुल स्वादिष्ट है। यह एक क्लासिक कॉकटेल सॉस के साथ परोसा जाता है जो पूरी तरह से ताड़ के टेढ़े, टेढ़े-मेढ़े दिलों की तारीफ करता है। उल्लेख नहीं करने के लिए, इसे केवल कुछ अवयवों की आवश्यकता होती है और इसे तैयार करने में केवल आधा घंटा लगता है।
पाम कैलमरी (शाकाहारी) के दिल
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
कार्य करता है
3-4
पकाने का समय
30
सामग्री
बल्लेबाज के लिए:
- 1 1/2 कप टेंपल मिक्स
- 1-2 कप बर्फ का ठंडा पानी
- 3 समुद्री शैवाल नोरी शीट, बारीक जमीन
- 1/2 चम्मच कोषेर नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
रम किशमिश पेनकेक्स
कैलामारी के लिए:
- 2 14-औंस के डिब्बे हथेली के दिल, सूखा हुआ
- 1 1/2 कप ऑल-पर्पस आटा
- 1 बड़ा चम्मच पुरानी बे मसाला, और अधिक स्वाद के लिए
- पसंद का 1 बड़ा चम्मच मसाला
- नींबू परोसने के लिए wedges
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
कॉकटेल सॉस के लिए:
- 1/4 कप शाकाहारी केचप
- 2 चम्मच अतिरिक्त गर्म सहिजन
- 1/2 नींबू, निचोड़ा हुआ
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- नमक स्वादअनुसार
तैयारी
बल्लेबाज बनाने के लिए:
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, टेम्पुरा मिक्स डालें।
- धीरे-धीरे बर्फ के ठंडे पानी में घोलें जब तक कि बैटर गाढ़ा और मलाईदार न हो, पैनकेक बैटर की तरह।
- जमीन समुद्री शैवाल, नमक, और काली मिर्च में हिलाओ। इसे अलग सेट करें।
कैलामारी बनाने के लिए:
- आधे हिस्से में हथेली के प्रत्येक दिल को काटें।
- अपने पिंकी या पुआल का उपयोग करके, केवल खोखले बैरल को छोड़कर, हथेली के दिलों के नरम केंद्र को बाहर निकालें।
- प्रत्येक बैरल को 1 इंच मोटी रिंगों में काटें।
- एक बड़े प्लास्टिक बैग में, आटा और बाकी सीज़निंग जोड़ें।
- बैग को बंद करें और यह सुनिश्चित करने के लिए हिलाएं कि आटा और मसाला एक साथ मिलाया गया है।
- बैचों में काम करते हुए, सबसे पहले बैमरी रिंग्स को बैटर में मिलाएं, फिर एक प्लास्टिक बैग में।
- प्लास्टिक की थैली को धीरे से टॉस करें जब तक कि सभी छल्ले पूरी तरह से लेपित न हो जाएं।
- एक फ्राइंग पैन में, मध्यम-उच्च, गर्मी पर, तेल में लेपित छल्ले जोड़ें।
- उन्हें सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं। यह लगभग 2-3 मिनट लगना चाहिए।
- एक स्लॉटेड चम्मच के साथ, तेल से छल्ले निकालें और एक कागज तौलिया लाइन प्लेट पर स्थानांतरित करें।
- कॉकटेल सॉस के साथ परोसें।