स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाने के लिए ये कुकीज़ सुपर आसान हैं। वे कुरकुरा अदरक कुकीज़ हैं जो पूरी तरह से मसालेदार हैं, घर के बने शाकाहारी शाही टुकड़े के साथ सजाया गया है जो कमरे के तापमान पर सूख जाता है। यह क्रिसमस के लिए एक क्लासिक नुस्खा है जो सभी को पसंद आएगा। यहां तक ​​कि सांता के लिए एक गिलास डेयरी-मुक्त दूध के साथ एक प्लेट पर कुछ पॉप करें, हमें यकीन है कि वह एक से अधिक चाहते हैं!


छुट्टी जिंजरब्रेड कुकीज़ (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

कार्य करता है

25

सामग्री

  • 10-औंस सादा आटा
  • सोडा का 1 चम्मच बाइकार्बोनेट
  • 2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
  • 1 चम्मच जमीन जायफल
  • 1/4 चम्मच पिसी हुई लौंग
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 3 3/4-औंस शाकाहारी मक्खन
  • 5 1/2-औंस ब्राउन शुगर
  • 1/4 कप बादाम का दूध
  • वेनिला सेम पेस्ट या निकालने का 1 चम्मच
  • 2 3/4-औंस ब्लैकस्ट्रैप गुड़
  • शाकाहारी शाही टुकड़े करना

तैयारी

  1. एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, सोडा, अदरक, दालचीनी, जायफल, लौंग, और नमक के आटे, बाइकार्बोनेट को मिलाएं।
  2. एक अलग कटोरे में, मक्खन और ब्राउन शुगर जोड़ें, चिकनी होने तक मिश्रण करें।
  3. मलाईदार होने पर, बादाम का दूध, गुड़ और वेनिला डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
  4. आटा मिश्रण में गीला मक्खन मिश्रण डालो और एक आटा में एक साथ लाना। कुछ मिनट के लिए गूंध लें।
  5. क्लिंग फिल्म में आटा लपेटें और 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में पॉप करें जब तक कि पर्याप्त रोल न हो जाए। आटा तैयार होने के बाद, अपने ओवन को 355 ° F पर गरम करें और चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग ट्रे को लाइन करें।
  6. आटे के साथ एक साफ काम की सतह को डस्ट करें और 1/4 इंच मोटी तक आटा रोल करें, और उत्सव कुकी कटर (स्नोफ्लेक्स, जिंजरब्रेड मैन, क्रिसमस ट्री, हिरन आदि) का उपयोग करके कुकीज़ को काट लें।
  7. पहले से गरम ओवन के बीच में पंक्तिबद्ध ट्रे और पॉप पर कुकीज़ को स्थानांतरित करें और लगभग 8 मिनट तक सेंकना करें।
  8. एक बार बेक हो जाने पर, कुकीज़ को कूलिंग रैक पर स्थानांतरित करें और आइसिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।

टिप्पणियाँ

एक सील कंटेनर में ताजा या स्टोर परोसें, शाही टुकड़े कमरे के तापमान पर दृढ़ रहेंगे। कुछ ही दिनों में सबसे अच्छा खाया!