आज शाकाहारी खाने के सुपर स्वस्थ पक्ष से थोड़ा कदम उठाने और कुछ जावा-इन्फ्यूज्ड ब्राउनी का आनंद लेने का समय है। बेशक, यहां तक ​​कि शाकाहारी साइडस्टेपिंग भी विशिष्ट आहार से स्वस्थ हो सकते हैं। यह अंडे और डेयरी के बिना खाना पकाने के उन शांत लाभों में से एक है!


जावा-इंफ़्यूस्ड ब्राउनीज़ (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

सामग्री

डबल डेकर ब्राउनी
  • 1 बैच मूंगफली का मक्खन चॉकलेट चिप कुकी आटा
  • 1 बैच जावा ब्राउनीज (रेसिपी निम्न है)
जावा ब्राउनीज
  • 1 कप पानी
  • 2 चम्मच इंस्टेंट कॉफी
  • 3 कप मैदा
  • 1 कप कोको
  • 2 कप चीनी
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 1/2 चम्मच नमक
  • 1 कप सोयामिल्क
  • 1 कप तेल
  • 1 कप डेयरी-फ्री चॉकलेट चिप्स
सुशी स्प्रिंग रोल

तैयारी

डबल डेकर ब्राउनी
  1. अपने ओवन को 350F तक गर्म करके और 9 x 12 बेकिंग डिश तैयार करके शुरू करें।
  2. निर्देशानुसार पीनट बटर कुकीज आटा तैयार करें। अपने तैयार बेकिंग डिश के तल में आटा दबाएं। ओवन में रखें और 15 - 20 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और अच्छी तरह से ठंडा होने दें। यह एक महत्वपूर्ण कदम है और मैं अक्सर पुश करने की कोशिश करता हूं।
  3. जावा ब्राउनी आटा तैयार करें। पके हुए और ठंडा मूंगफली के मक्खन की परत के ऊपर ब्राउनी बैटर डालें। पैन को ओवन में लौटें और 30 मिनट तक बेक करें।
  4. ओवन से निकालें और सेवा करने से पहले ठंडा करने की अनुमति दें।
  5. का आनंद लें!
जावा ब्राउनीज
  1. आम तौर पर आप ओवन को गर्म करके और एक पैन तैयार करके ब्राउनी के लिए एक नुस्खा शुरू करते हैं, लेकिन चूंकि यह डबल डेकर ब्राउनी के लिए आधार है, हम उस हिस्से को छोड़ देंगे। हालाँकि, यदि आप इन ब्राउनी को पीनट बटर के निचले स्तर पर बनाना चाहते हैं, तो अपने ओवन को 350F तक गर्म करके और सब्जियों के स्प्रे के साथ 9 X 12 बेकिंग पैन छिड़क कर शुरू करें।
  2. एक मध्यम कटोरे में पानी और तत्काल कॉफी को मिलाएं। थोड़ा हिलाओ और एक तरफ सेट करें।
  3. एक अलग मध्यम कटोरे में, सभी सूखी सामग्री को मिलाएं। थोड़ा हिलाओ और एक तरफ सेट करें।
  4. अब, उस कटोरे को उसमें कॉफी के पानी के साथ मिलाएं और उसमें सोयमिल्क और तेल डालें। इसे थोड़ा हिलाओ और फिर इसे सूखी सामग्री के साथ कटोरे में डालें। सुनिश्चित करने के लिए हिलाओ कि सभी सूखी सामग्री शामिल हैं और फिर गीली सामग्री के शेष जोड़ें। ब्राउनीज़ को टेंडर दिया जाता है ताकि आप बहुत ज़्यादा हलचल न करें। बस सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से शामिल है, फिर चॉकलेट चिप्स जोड़ें और आप सेंकना करने के लिए तैयार हैं!
  5. यदि आप इन सोलो को बेक कर रहे हैं, तो लगभग 40 मिनट तक बेक करें। आपको पता चलेगा कि उन्होंने कब किया है क्योंकि आप पूरे घर में उन्हें सूँघते हैं। वह और आप टूथपिक डालने या हल्के से ब्राउनी के केंद्र को दबाने के लिए उन कोशिश किए गए और सच्चे परीक्षणों का उपयोग कर सकते हैं, यह देखने के लिए कि क्या यह वापस स्प्रिंग्स है। यदि आप इन्हें डबल डेकर ब्राउनी के हिस्से के रूप में बेक कर रहे हैं, तो बेकिंग के लिए ऊपर दिए गए चरणों का पालन करें।

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