इतना सरल और भरने वाला सलाद, वाह! एक लस मुक्त संस्करण के लिए, फारो के लिए क्विनोआ स्थानापन्न करें। कम कार्ब संस्करण चाहते हैं? फ़ेरो को छोड़ो और अधिक केल जोड़ें!
फ़ारो के साथ काले सलाद, गोल्डन किशमिश और अखरोट (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
शाकाहारी लस मुक्त नारियल केक
पकाने का समय
20
सामग्री
- 1 1/4 कप फ़ारो (बिना पका हुआ)
- समुद्री नमक
- 4 बड़े पत्ते केल, डी-स्टेमेड और बारीक कटा हुआ
- 1 कप अखरोट
- 2 1/2 कप हरे जैतून, अधिमानतः Castelvetrano, कटा हुआ
- 4 स्कैलियन, सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से, बारीक कटा हुआ
- 1/4 कप चिव्स, कटा हुआ
- 1/2 कप गोल्डन किशमिश
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च कुचल
- 1/4 कप अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल
- 1 नींबू, रस
- 1 बड़ा चम्मच एगवे या मेपल सिरप
तैयारी
- ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें।
- एक मध्यम सॉस पैन में, 4 कप पानी और नमक के 1/2 चम्मच के साथ तार को मिलाएं। एक उबाल और उबाल लाने के लिए, आंशिक रूप से कवर किया जाता है, जब तक कि फाड़ा निविदा नहीं है, लगभग 20 मिनट। खेतों को सूखा और इसे ठंडा करने के लिए बेकिंग शीट पर फैलाएं।
- जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ कटा हुआ काली मालिश करें और एक तरफ सेट करें।
- इस बीच, अखरोट को एक पाई प्लेट में रखें और हल्के सुनहरे और सुगंधित होने तक 5 से 7 मिनट तक टोस्ट करें। ठंडा होने दें, फिर बारीक काट लें।
- एक बड़े कटोरे में, ठंडा किया हुआ तारो, केल, अखरोट, जैतून, स्कैलियन, चिया, किशमिश, कुचल लाल मिर्च, जैतून का तेल, नींबू का रस, एगेव सिरप और सीज़न के साथ समुद्री नमक के साथ मिलाएं।
- अच्छी तरह से संयुक्त तक टॉस, कमरे के तापमान पर सेवा करें और आनंद लें!