अगर आप गो-वेज ग्रीन करी रेसिपी की तलाश में हैं - तो आप सही जगह पर आए हैं। तोरी नूडल्स वाला यह शाकाहारी लेमनग्रास थाई ग्रीन करी सूप उन दिनों के लिए आदर्श हल्का भोजन है, जब आप एक भारी नाश्ता और दोपहर का भोजन करते थे या आप मिठाई नहीं खाना चाहते थे। यह सूप पसंद करता है जैसे कि यह कैलोरी में भारी होना चाहिए, लेकिन यह बिल्कुल नहीं है और आपको पूर्ण और संतुष्ट छोड़ देगा। मसालेदार, चटपटा और स्वस्थ सब्जियों से भरा हुआ, यह शाकाहारी हरी करी रेसिपी वह सब कुछ है जो आप सूप में चाह सकते हैं। यह बनाने में भी काफी आसान है! बस एक सॉस पैन में सब कुछ डाल दिया और आप जाने के लिए अच्छे हैं! न्यूनतम प्रयास के साथ एक दिव्य भोजन। अपने बू को प्रभावित करने के लिए एक खजूर की रात के लिए इस शाकाहारी हरी करी रेसिपी को देखें!
तोरी नूडल्स (शाकाहारी, लस मुक्त) के साथ लेमनग्रास ग्रीन कोकोनट करी सूप
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
sauteed नाजुक स्क्वैश
कैलोरी
224
कार्य करता है
2
सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (या कुंवारी नारियल तेल)
- 1 लेमनग्रास डंठल, diced
- 1 लहसुन लौंग, कीमा
- 1/2 छोटा चम्मच अदरक
- 1 चुटकी लाल मिर्च के गुच्छे
- 1 बड़ा चम्मच थाई ग्रीन करी पेस्ट
- 2 कप सब्जी शोरबा
- 1/2 कप पानी
- चुनाव के 1.5 औंस मशरूम (एक बड़ा मुट्ठी भर)
- 2 औंस बर्फ मटर
- 2 ऑउंस बेबी बॉक चोय, 3 'टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/3 कप बिच्छू
- 1/2 कप छोटा क्यूब टोफू
- 1 बड़ा चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 1 बड़ी तोरी या 2 मध्यम तोरी, ब्लेड सी
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
तैयारी
- मध्यम आंच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें। लेमनग्रास, लहसुन, अदरक, लाल मिर्च के गुच्छे, और हरी करी के पेस्ट में मिलाएँ। सुगंधित होने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट।
- शोरबा और पानी जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए। एक बार उबलने के बाद, मशरूम, बर्फ मटर, बोक चोय, शल्क, टोफू, चूने का रस और तोरी नूडल्स डालें।
- 3-4 मिनट के लिए या सब्जियों के निविदा होने तक पकने दें। एक बार टेंडर होने पर, सीलेंट्रो में डालें, नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से मिलाएं, गठबंधन करने के लिए हिलाएं, और कटोरे में परोसें।