द लेंटिल चिली रेसिपी कुछ बहुत अच्छे कारणों से विजेता है। एक, इस रेसिपी में 80% कम सैचुरेटेड फैट है जो कि अपने समकक्षों की तुलना में बनाया गया है। दो, इसमें शून्य कोलेस्ट्रॉल और ट्रांस वसा शामिल हैं। तीन, सामग्री सुपर सस्ती हैं, यह एक बजट पर सही भोजन बनाती है और आखिरी लेकिन कम से कम चार नहीं, इस नुस्खा में आपके दैनिक फाइबर आवश्यकताओं का लगभग 50% है। न केवल स्वास्थ्य लाभ के साथ पैक, यह नुस्खा वास्तव में बहुमुखी और बनाने में आसान है।
दाल मिर्च (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
कच्चे पनीर की रेसिपी
कैलोरी
323
कार्य करता है
3
पकाने का समय
30
सामग्री
- 1 दाल दे सकते हैं
- 1 टमाटर कर सकते हैं
- 1 गुर्दे की फलियों कर सकते हैं
- 1 प्याज
- 3 दस्ताने लहसुन
- 2 चम्मच पिसी हुई धनिया
- 3 बड़े चम्मच जमीन जीरा
- 1 चम्मच जमीन मिर्च (आप इसे बदल सकते हैं कि यह कितना गर्म होता है
- आप इसे पसंद करते हैं, मैं केवल एक हल्के स्वाद की तरह 1/2 चम्मच का उपयोग करता हूं)
- 1 कप वेजिटेबल स्टॉक
- 10 चेरी टमाटर
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
तैयारी
- प्याज को बारीक काट लें और लहसुन के दस्ताने पीस लें। एक फ्राइंग पैन गरम करें और जैतून का तेल डालें। गर्म होने पर प्याज और लहसुन डालें और नरम होने तक गर्म करें और आँच को मध्यम कर दें।
- दाल को भूनें और कुल्ला करें और पिसे हुए धनिया, जीरा और मिर्च पाउडर के साथ फ्राइंग पैन में जोड़ें और हिलाएं।
- टमाटर और सब्जी स्टॉक जोड़ें और एक बार कम गर्मी के माध्यम से कम करें।
- नाली और गुर्दे बीन्स कुल्ला और चेरी टमाटर काटना, पैन में जोड़ें और के माध्यम से हलचल।
- लगभग 30 मिनट के लिए छोड़ दें (कभी-कभी हिलाते हुए) जब तक कि सॉस एक अच्छी स्थिरता नहीं है और तरल कम हो गया है।
- कटा हुआ ताजा चिव्स, धनिया या वसंत प्याज और अपनी पसंद के एक पक्ष के साथ परोसें।
- का आनंद लें!
टिप्पणियाँ
जब आप जानते हैं कि घटक नामों के साथ एक संस्करण के लिए सब्जी स्टॉक चुनते हैं! या आप कोशिश कर सकते हैं और अपना खुद का बना सकते हैं।